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Qianmen Quanjude Roast Duck Restaurant 全聚徳(北京前門本店) ゼンシュウトク

  • 北京料理
  • 北京
  • 価格帯ランチ 80~1,000元、ディナー 1,000元~
  • 定休日無休

営業時間・地図等の詳細を見る ※中国本土からアクセスした場合、GoogleMAPが表示されない可能性がございます。

住所
北京市东城区前门大街30号
営業時間
11:00-14:00、17:00-21:00
電話番号
+86-10-65112418
投稿日2015/11/26

本場北京ダックの老舗中の老舗!

  • 北京料理がおいしい
  • 定番人気

(ビジネスコンサルタント)

全聚徳は1864年創業の北京ダック店の老舗中の老舗で、東京にも2店舗構える有名チェーン店にして、その記念すべき第一号店。お店の看板にも「天下第一樓、中国第一吃」の文字が掲げられている。

老舗有名チェーンの第一号店ということもあり、店内は常に非常に混雑しているものの、お店は予約することが出来ないため、ある程度早めに行って並ばなければならない。

この前門のお店は、私自身が北京で北京ダックを初めて食した場所でもあるが、皮の香ばしさ、肉の旨味など、総合的に感動を覚えたのを記憶している。日本で食す北京ダックとのレベルの違いに驚きを感じた。

北京ではこの前門の他にも多数の全聚徳が店を構えているものの、フランチャイズ店なども多数あるために味に均一性がなく、店舗によって味が大きく異なるので注意が必要。過去にも他の全聚徳にも数店舗足を運んだものの、いずれもこの前門店の出来には叶わなかった。

北京ダックは298元で、一人あたりの平均消費は200元~300元。
地下鉄2号線の「前門」駅を降りて、南へ向かい前門大街を歩いて400メートルほどの場所に位置している。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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