Smith & Wollensky (Chicago) スミス＆ウォレンスキー（シカゴ店）

　スミス＆ウォレンスキー・シカゴ店は、シカゴダウンタウン中心部に位置するステーキ・ハウス。本店はニューヨークにあり、シカゴをはじめ、マイアミ、ラスベガス、ワシントンD.C.、ヒューストン、ボストンなど、アメリカの主要な都市に展開する大手レストランです。ここシカゴ店ではシカゴリバーが一望できる最高の眺めと立地、それにシンプルかつエレガントな料理で大変な人気を集めています。

　メニューはクラシカルなアメリカンステーキがメイン。さらにシーフード、特にロブスターやホタテを使った料理などが人気のようです。コンテンポラリーなアレンジはあまりしておらず、古き良きアメリカらしいスタイルを守っているといった雰囲気で、ステーキはもちろん言うまでもなく美味ですが、ほかにもロブスター・サンドイッチなど、いかにもアメリカらしい気取らないシーフード料理も人気。ちょっとおしゃれなランチを楽しみたい主婦、仕事の合間に抜けて食事に来る女性などに特に人気があるようです。

　野外テントの席に座れば、シカゴリバーを行き来する船や、シカゴの有名な建築物を眺めながらの食事も可能で、平日のお昼ならそんなに混雑しておらず、ゆったりとした時を満喫できるでしょう。夜になればシカゴリバーに映し出される夜景のイルミネーションを楽しめ、さらに大人の雰囲気になり、しっとしとしたムードが漂います。