ヨハネスブルグで最も高級なブティックホテル。
ブティックホテルとは、部屋数が80以内のヴィラ。規模が小さいぶん、ハイクオリティなサービスを提供してくれます。ネルソンマンデラ元大統領を含め、各国の著名人が宿泊したことでも有名です。
サクソンの敷地は高い塀に囲まれており、ヨハネスブルグの喧騒とは別世界。
高級感はあるのですが、堅苦しい感じはありません。ホテルというよりは、超大金持ちの人の家。どこか温もりがあります。ちなみに、宿泊料金は1泊5万円から。
ここには、「クヌ」と「ファイブハンドレッド」という2つのレストランがあります。
クヌは、中庭が見えるレストラン。高級感はありますが、テーブル席が多く、ややリラックスした感じ。ファイブハンドレッドは超高級レストラン。限られた席数しかなく、最高級のおもてなしが楽しめます。
どちらのレストランも予約が必須。
サクソンの入口には厳重な扉があり、セキュリティが常駐。予約なしでは、中にも入れてもらえません。
中に入ると、高級車がお出迎え。
エスコートしてホテルまで連れて行ってくれます。サクソンは、内装や装飾も高級づくし。レストランにすぐ行くのはもったいない!中庭や建物内を見学するのがオススメです。そんなことをするなんて、恥ずかしい?安心してください。ここに初めて来る人は、皆さんします。
■クヌ
アラカルトメニューとブッフェがあります。
アラカルトメニュー
スープ 98ランド(687円)
サラダ 115~130ランド(805円~910円)
前菜 110~195ランド(770円~1,365円)
魚 145~220ランド(1,015円~1,540円)
肉 235~250ランド(1,650円~1,750円)
デザート 125~225ランド(875円~1,575円)
ブッフェメニュー
朝食ブッフェ 295ランド(2,065円)
ランチブッフェ 450ランド(3,150円)※日曜のみ
ハイティー 325~395ランド(2,275円~2,765円)※木曜~土曜のみ
■ファイブハンドレッド
コース料理のみ。メニューは季節によって変わります。屋上にあるベジタブルガーデンでは、オーガニックの野菜や果物が栽培されています。その日に収穫されたばかりの、新鮮な食材を使った料理が楽しめます。
4皿コース
750ランド(5,250円)
ワインセット1,250ランド(8,750円)
6皿コース
975ランド(6,825円)
ワインセット 1,650ランド(11,550円)
※1ランド=7円換算(2016年1月現在)
Saxon (Qunu Grill, Five Hundred) サクソンホテル内(クヌグリル、ファイブ ハンドレッド)
はなだゆい
(アフリカ専門ライター、アフリカ情報局運営)
ヨハネスブルグで最高級なおもてなし
- 投稿日2016/03/24
- 更新日2016/03/25
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ジャンル南アフリカ料理
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エリアヨハネスブルグ
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住所
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電話番号+27-11-2926000
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営業時間6:30-10:30, 11:30-14:30, 18:30-22:00
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定休日無休
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予算350ランド~
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公式サイト
- 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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