SAN サン

ヨハネスブルグの高級地区、サントンに位置するサントン・サン・ホテルに併設されているレストラン。
室内席とテラス席がありますが、おすすめはテラス席。広々としたスペースには植物や噴水があり、公園にいるような雰囲気。のんびりできます。

テーブルや椅子はアーティスティックで、レストランというより美術館といった感じ。ここの一番のおすすめポイントは、景色！低いガラスの塀は視線を遮ることがないので、座ったままでもヨハネスブルグの町並みを見渡すことができます。夕方には夕日が、夜には夜景が楽しめますよ。

メニューは、新鮮なものを使用するため、日や週によって変わります。シェフは、使用する食材の鮮度を確認するため、毎週サプライヤーを訪れるというほど。

お昼は、シーザーサラダ、スープ、サンドイッチ、ホットドックなどの軽食があります。また、南アフリカのＢ級グルメ、バニーチャオ（食パンをくり抜いたものに、カレーを入れたもの）もここで食べられます。

前菜　95ランド（665円）
サラダ、ビールカルパッチョなど

アントレー　85ランド（595円）
ラビオリ、リゾットなど

メイン　195ランド（1,365円）
魚、ステーキ、ラム、チキンなど

デザート　95ランド（665円）
タルト、ケーキなど

ワインの取り揃えはそれほど多くないですが、ホテルレストランの割にはお手頃。また、カクテルの種類も豊富なので、景色を楽しみながらバーとして利用するのもオススメですよ！

※1ランド＝7円換算（2016年1月現在）