Banh Mi Ong Ty (Hung Vuong) バインミー オン テイ (フン ブオン通り店)

バインミーとは、ベトナムのサンドイッチ。
米粉入りのふかふかバゲットにレバーペーストを塗り、ナマスや肉、香菜などを挟んだもの。
メインの具材は好みでチョイスします。
ベトナムでは朝食の定番で、通勤通学前に屋台や専門店で買っていきます。

「Banh mi Ong Ty」はダナンの街中にある、バインミー専門店。
バインミーをオーダーすると、店のお姉さんがバゲットに手早く作ってくれます。
ここでは、店秘伝のチャールアというスパムのような手作りハムが挟んであります。
チャールアはベトナムではごく一般的でバインミーの具材としても人気。
しっかり味がしみているチャールアは、秘伝だけあってバゲットと相性抜群。

パンとレバーパテにチャールアを挟んだだけのシンプルなバインミーなので、簡単な朝食やスナックとしてぴったり。
値段は1個2万VND（約110円）。

営業時間：06:00〜23:00
バインミーVND15,000（約85円）