Yan Toh Heen [閉店]欣圖軒 ヤントウヒン

尖沙咀（チムサーチョイ）にあるホテル「インターコンチネンタル・ホンコン」内にある、広東料理レストラン「欣圖軒（ヤントウヒン）」。
有名グルメガイドブック「ミシュランガイド」の星を7年連続で獲得！ 香港らしいビクトリア・ハーバーの景観を楽しみながら、最高級の広東
料理や点心を楽しめます。

店内は、シックでゴージャスなチャイニーズ・モダンの邸宅を思わせる佇まい。翡翠のテーブルセッティングがエレガントで、「香港ならでは
の“ハーバービューの眺望”を楽しみながら、味も満足できる中華レストランで食事がしたい！」というリクエストにぴったりのレストランです。

ランチの点心メニュー（アラカルト）のおすすめは、蒸籠で登場する「飄香荷葉飯」（はすの葉包み蒸しご飯、1人当たり90香港ドル）。薫り
高い蓮の葉で包んだおこわは、上品なお味です。
また華やかなヤントウヒン特選蒸し餃子3種「極品三式海鮮餃」（168香港ドル）は、「帆立、黒トリュフ、野菜入り餃子」、「燕の巣と金箔入
りロブスターの餃子」、「蟹肉と緑野菜の餃子」という高級食材を使用したレストラン一押しメニュー。6種類の調味料で、好みの味にアレンジ
することも可能です。ビールを始め、アルコールも提供しています。

オンライン予約が可能で、日本語メニューもあるので、旅行者の方でも不安なく訪れることができそう。ドレスコードはスマートカジュアルなので、
男性はショートパンツやスニーカーはNGなので注意して。

ホテルまでのアクセスは、尖沙咀駅から徒歩約5分。レストランは、ホテルに入り、ロビーを左折して1番奥へ進み、階段を下りた地下に位置します。
香港最大規模のshoppingモール「ハーバーシティ」まで徒歩約10分なので、ご飯の前後に買い物を楽しんでみてはいかが。