Mee Ton Poe ミートンポー

プーケットは、1800年代に錫の発掘と貿易で栄え、
中国から多くの労働者が移民としてやってきました。
今でも、島内の主都であるプーケットタウンには、多くの中華系タイ人が住んでいます。そのため、中国の味にタイ料理のアクセントが加わった
プーケット独特の郷土料理が多いのも、プーケットタウンの食の世界。

プーケットタウンエリアで一番格式が高い「メトロポールホテル」の前にある
ロータリーの時計台を挟んで、斜め前に在るのが、
そんなプーケットの郷土料理の一つ『ホッケンミー』という麺を食べられるお店
「ミートンポー」。
80年以上も前に、はるばる中国からやってきた１代目が開いたお店なのだそうです。

オープンエアースタイルのお店には、時間、日にちを選ばず問わず
多くの地元タイ人で賑わっています。

人気メニューは、移民当時の中国福建省の味を今でも伝える「ミーホッホッケン」。
豚肉入り、シーフード入り、その両方が入った３つの具のチョイス。
５バーツプラスすれば、半熟のとろ～りとした玉子のトッピングも可能です。

「麺よりもご飯が食べたい！」
そんな人には、店頭に並ぶタイ料理のおかずを自分でチョイスして、
白いご飯にかけてもらう、「カオケーン」と呼ばれる庶民的なタイ料理もあり。

実はこちらの隠れメニューは、「プーケットで１番美味しい」といわれるムーサテと卵や具をタイカレーで味付けしてバナナの葉っぱに包んで蒸した
白いホカホカのご飯にピッタリ合う「ホーモック」。
お腹に余裕が在ったら、是非こちらも食べていただきたいところです。