Kopi de Phuket コピ・デ・プーケット

タイ随一のリゾート地であるプーケット。
「青い海を見たいし、タイ料理もお腹いっぱい食べたい！」と意気込んで来る人も多いのではないでしょうか？
確かに、トムヤムクンやグリーンカレーなど本場の味の美味しいタイ料理を食べる事ができますが、
せっかくプーケットに来たからには、プーケットの郷土料理と言われるものも
是非、食べておきたいところですよね。

「オーシャン・ショッピングモール」や「ロビンソン・デパート・プーケット」が建ち並ぶ
プーケットタウンのショッピングエリア。そこからほど近い場所にある「コピ・デ・プーケット」は、
地元で有名なバンドのボーカルの旦那さんが経営し、地元アーティストも良く足を運ぶ
華僑のチャイナ―カラー赤を基調とした小さなお店です。

店内の大きな黒板にチョークで一面に書かれたメニューは、店内のインテリアの一部。
カウンター近くでは、マレー半島からやってきたと言われている古くからプーケットに住んでいる人々が
その昔駄菓子屋さんで親しんでいたような、ノスタルジックなお菓子が透明な瓶に入って販売されています。
プーケット風のカリッとした食感が人気のクリスピーソーセージや
オーナーさんのお母さんがお家で作っていたかのような懐かしいメニュー、
黒ゴマがたっぷり入った麺など、他のお店とはちょっと違った
いわば“プーケットのおふくろの味”を楽しめるお店です。

コーヒーという意味を持つ（コピはタイ語でコーヒーの意味）「コピ・デ・プーケット」。
もともとは小さなコーヒースタンドから始まったお店なので、
他のお店では飲む事のできない、古くから伝わるスタイルのコーヒーや
紅茶、ソフトドリンクなども豊富にあり、食事の後もまったりとしてしまう不思議な空間です。

ベジタリアン料理も意外に多いので、比較的軽いランチを済ませたい人にもおススメです。