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クアラルンプール(マレーシア)

現地のプロ(6人)詳細を見る

Food Republic フード リパブリック

  • 多国籍料理 ファーストフード
  • ブキビンタン
  • 価格帯10~20リンギット

営業時間・地図等の詳細を見る

住所
No. Level 1, Pavilion Kuala Lumpur, 168 Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Malaysia
営業時間
10:00-22:00
公式サイト
http://www.foodrepublic.com.my/
電話番号
+60-3-21428006
投稿日2014/09/30

気軽にマレーシアの地元料理を楽しみたいならココ

  • パンミーがおいしい
  • 地元っ子に人気

(旅行・美容ライター、薬剤師)

フード リパブリックは、ブギビンタンエリアにあるショッピングモール、
パビリオン内にあるフードコートです。

パビリオンの一番下のフロアの半分ほどのスペースを占める大きなフードコートで、
バラエティ豊かなマレーシア料理を気軽に楽しむ事が出来ます。

料理の頼み方は日本のフードコートと同様。
気になるお店の料理をオーダーしてお金を払った後、出来上がるのをその場で待ち、
料理を受け取り席に着きます。

飲み物はフードコートの中央にドリンク専用カウンターがあるので、そちらで購入してください。
特にフレッシュなフルーツを使った南国ならではの果汁100%ジュースがお勧めです。

フード リパブリックには、およそ20店ほどの小さなお店が集結しています。
マレーシア料理の他にも、タイ料理や欧風料理、日本料理(鉄板焼き)などのお店もありますが、
日本人に人気なのがスープパンミー(板麺)(約RM7)という麺料理。
小魚の出汁が効いたスープにツルツル、モチモチしたきし麺状の麺が入った中華系マレーシア料理です。
そのまま食べても良いのですが、スープの中に
チリパディ(醤油の中に唐辛子の輪切りを入れたもの)を加えて食べるのが地元流。
スープを口に含むとチリの辛さがじわっと広がり、クセになること必至です。

ちなみに、食べ終わった後に食器やトレーを片付ける必要がないのは日本と異なる点。
食器などは、お掃除係のスタッフが回収してくれるので、
そのままテーブルに置いて立ち去りましょう。

フード リパブリックは夜の22時まで開いていますが、お酒の販売はないので、
お酒なしで軽くディナーを食べたい時やランチタイムに利用するのにピッタリのフードコートです。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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