Yu’s Almond Tofu(Hengyang) 干記杏仁（衡陽店） ガンジーシンレン

西門町にある杏仁豆腐の専門店。
杏仁豆腐をはじめ、杏仁かき氷、杏仁アイスクリーム、杏仁クッキーなど多種多様の杏仁スイーツを取り揃えています。特にふわふわで杏仁の味がしっかりしたかき氷が人気です。

シンプルな店内です。カウンターとテーブル席があります。

メニューは杏仁かき氷、杏仁豆腐、杏仁スープ、杏仁アイスクリーム、杏仁クッキー、杏仁ドリンクなど、いろいろな杏仁商品を取り揃えています。冬の間の限定商品の温かい杏仁豆腐、杏仁しるこなどもあります。

杏仁かき氷（杏仁雪花冰、杏仁シュエファービン）130元を注文しました（日本語は通じませんが、指さし注文可能です）。

1番から4番までのトッピングを一つ選びます。
1. タピオカ、ハトムギ、ベニハナインゲン、仙草ゼリー
2. あずき、うぐいす豆、タピオカ、蓮の団子
3. あずき、うぐいす豆、仙草ゼリー、芋団子
4. 仙草ゼリー、芋団子、ベニハナインゲン、ピーナッツ

杏仁味のふわふわかき氷です。
杏仁が入った雪花冰はもちろんふわふわで、口に入れるとあっという間にとろけてしまいます。杏仁の独特のツーンとした香りと味が、雪花冰とよく合っていると思いました。さっぱりとした甘さです。

私は1番のトッピングにしました。かき氷の底にトッピングが入っています。もちもちのタピオカやぷるるんとした仙草ゼリーの食感も楽しめてまたいいです。

杏仁豆腐冰（シンレンドウフビン）135元という雪花冰（ふかふかかき氷）に杏仁豆腐が入った商品もあります。

サービスいいです。お客さんが次々と訪れますが、店員さんがの動きが良いので、回転がいいです。

現金のみ。
MRT西門町4番出口から徒歩1分で到着します。
台北の原宿といわれている若者が多く訪れる街、西門町が近くにあります。昔から栄えている街なので、上野のアメ横にあるような雑居ビルもいくつかあります。