Leonardo Ice Cream レオナルド アイス クリーム（ビッグ・ブッダ寺院店）

ビッグブッダ寺の中にあるアイスクリーム専門店です。
ラマイビーチにファクトリーがあり、フレンチレシピのホームメイドアイスクリームとシャーベットが食べられます。1スクープ100バーツ。

シャーベットはシュガーフリーで、甘さ控えめ。オレンジ、ライム、ストロベリーなどの定番シャーベットの他にも、トロピカルフルーツのパッションフルーツ、ライチ、マンゴー、ココナッツなど、さらにモヒート味のシャーベットまであります。

アイスクリームもバニラ、チョコレートをはじめ、ピスタチオ、ピナコラーダ、栗やヌッテラ、ティラミスなど多種多様にあります。どれにしようか悩んでしまいますが、ちゃんと少しずつ試食させてくれます。

こちらのアイスクリームは甘すぎて水が必要なことがほとんどですが、ここのアイスクリームは水の必要がなく、日本のアイスクリーム感覚です。気に入っているのはアプリコットシャーベット、甘さ控えめで杏子の味がして、やや酸味があって、暑い日には最高です。お酒を飲む人にはモヒートも人気です。

ビッグブッダの仏像参拝は案外汗が出ますので、参拝後の一休みのクールダウンに丁度良いと思います。