Mit Samui Restaurant ミット サムイ レストラン

ミットサムイは、チャウエンビーチから、周回道路へ向かう道を200mほど入ったところにある、タイ料理のレストラン。

炒めものを中心に、本場のタイ料理が、ビーチロードに並ぶ観光客向けのお店の半額近い、リーズナブルな価格で楽しめます。周りには、ローカル屋台なども多く、レストランまでの道中では、タイらしい、活気ある町並みも楽しめます。

ミットとは、この店の女性オーナー「ミトラさん」のニックネーム。数年前までは、ミトラサムイという名前で営業していたので、ガイドブックによっては、古い名前で掲載されている場合もあるようです。

肉、魚介、野菜と食材はとても豊富で、料理のレパートリーも多く、一般的なタイ料理のほとんどをオーダーすることができます。

オススメは、スズキのあんず蒸しなどのシーフードと、強い火力で炒めた歯ごたえのある野菜類。中でも空芯菜の辛子炒め（パクプンファイデーン）や、チャイニーズブロッコリーと豚の唐揚げの炒めもの（カナームークロップ）は人気。
厨房は客席から見える作りで、いつも活気があり、これもまた、食欲をそそります。

一人あたりの予算の目安は、ランチ80〜150バーツ、ディナー300バーツ〜500バーツ。