鶏手羽先で作るネパールカレー
ネパールのわたしさん
投稿日:2012/04/27 16:18
鶏手羽先で作るネパールカレー 使うもの:鶏手羽先 ピーマン 玉葱 トマト(酸味を出す為) 根しょうが(すりおろす) にんにく(すりおろす) 粉唐辛子 塩 ガラムマサラ サラダ油…続きを読む
エリア:アジア>ネパール
テーマ:グルメ 
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鶏手羽先で作るネパールカレー
ネパールのわたしさん
投稿日:2012/04/27 16:18
鶏手羽先で作るネパールカレー 使うもの:鶏手羽先 ピーマン 玉葱 トマト(酸味を出す為) 根しょうが(すりおろす) にんにく(すりおろす) 粉唐辛子 塩 ガラムマサラ サラダ油…続きを読む
エリア:アジア>ネパール
テーマ:グルメ 
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香りが必要ですか?ネパールのチヤ
ネパールのわたしさん
投稿日:2012/04/23 11:44
まず、写真を見てください。 ネパール人に欠かせない「チヤ(ミルクティー)」用に加工した紅茶です。 ところが、最近、これを買いに行った店で、こんなことを言われました。 …続きを読む
エリア:アジア>ネパール
テーマ:グルメ 
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見つけたよ The Heritage Kitchen!!
ネパールのわたしさん
投稿日:2012/04/18 19:25
見〜つけた!!The Heritage Kitchen タメルにあるレストラン シーフードスープ ・・・ちょっぴり酸っぱくて、おいしい ビーフステーキとポークチョップを食べる ・・・どちら…続きを読む
エリア:アジア>ネパール>カトマンズ
テーマ:グルメ 
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お手軽メキシカンTACOS & BURRITOS
ネパール子ちゃんさん
投稿日:2012/04/13 15:10
本日ネパールの公式暦、ビクラム暦2069年の元旦をむかえています。 「あけましておめでとうございます!」 (1年に何度書いていることでしょう?) 大晦日の昨晩、繁華街はカウン…続きを読む
エリア:アジア>ネパール>カトマンズ
テーマ:グルメ / その他 / スパ・エステ 
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春、コイララの花!!
ネパールのわたしさん
投稿日:2012/03/20 11:30
写真の花は、コイララという名前です。 10センチに満たないくらいの花ですが、これが今、食べ頃です。 毎年、八百屋の店先や道端でこれを見かけると、私は、自然に笑顔になって…続きを読む
エリア:アジア>ネパール
テーマ:グルメ 
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ステーキがおいしい KCs Restaurant
ネパールのわたしさん
投稿日:2012/03/11 18:26
「KC's Restaurant」は、タメルで最も古いレストランです。 ステーキが食べられるというので、行ってみました。 ガイドブックで調べてから出掛けましたが、 これまでに何度となく…続きを読む
エリア:アジア>ネパール>カトマンズ
テーマ:グルメ 
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本格ベトナム料理のSaigon Pho
ネパール子ちゃんさん
投稿日:2012/02/19 15:18
お久しぶりでグルメネタをひとつご紹介いたします。 アメリカ大使館北側チャクラパットにあるベトナム料理店 UPSTAIRES CAFÉ が今月ラジンパットに新店舗 Saigon Pho …続きを読む
エリア:アジア>ネパール>カトマンズ
テーマ:その他 / ホテル・宿泊 / グルメ 
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鶏肉のカレー
ネパールのわたしさん
投稿日:2012/01/27 23:58
以前に、ネパールの鶏肉について書いたことがありますが、 ネパールの鶏肉で作ったのがこのカレーです。 写真の手前に黒っぽく見えるのが、 ぶった切った骨付き鶏肉の骨の断面…続きを読む
エリア:アジア>ネパール
テーマ:グルメ 
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おいしいよ!ネパールの鶏肉
ネパールのわたしさん
投稿日:2011/12/11 16:11
ネパールで鶏肉を買うと、写真のような肉を買うことになります。 皮はもちろんですが、 すべて骨付き、というより、骨がついたまま切り分ける、 という方が当たっているかもし…続きを読む
エリア:アジア>ネパール
テーマ:グルメ 
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クイズ!これは何でしょう?
ネパールのわたしさん
投稿日:2011/12/08 18:24
クイズ!! これらは、いったい何でしょう? 書かれているのは、タイ国の文字です。 答えを聞けば「な〜んだ・・・」と、 日本人なら誰もが知っているもの、と言ってもいいで…続きを読む
エリア:アジア>ネパール
テーマ:グルメ 
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