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- オープンエアの洒落たレストラン・スラントラ /Selantra
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エリア：
- アジア>カンボジア>シェムリアップ
- テーマ：グルメ その他
- 投稿日：2010/03/17 10:56
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スラントラ/Selantra
もとドゥラペで働いていたスタッフが始めた洒落たオープンエアのカフェ「スラントラ」が敷地を拡大しました。
値段もオープン時から比べると少し割安になったそうで確かに安くておいしいのである。
チキンブレスト/Chicken Breast Pan Fried with Tarragon Sauce 6$
スラントラマリナーラと季節のお野菜/ Selantra Marinara with Seasonal Vegetables 5.5$
メインコースをオーダーするとポテト、ご飯、マンゴーご飯、季節の野菜、サラダから2品選べる。
シェムリアップのディナーを楽しみたい方、是非お試しあれ。
wat bo street, Siem Reap
012-569975
www.selantrarestaurant.com…
- ナイトマーケットに日本人クレープ屋さんオープン
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エリア：
- アジア>カンボジア>シェムリアップ
- テーマ：グルメ その他
- 投稿日：2010/02/25 11:58
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マンゴー&パイナップル&フレッシュクリーム 2.5$最近シェムリアップのナイトマーケットが熱いです。
かなりのショップが入り乱れ、様々な商品が販売されており夕方から多くの人々が訪れています。
で、久しぶりに行ってみると日本人のクレープ屋さんがありました。
お店の名前は「BOTIA LIFE（ボティアライフ）」。
クレープのお値段は１．５＄〜２．５＄だそう。
マンゴー、パイナップル、ドラゴンフルーツ、バナナ、南国のフルーツをふんだんに使ったいろんなクレープをぜひお楽しみあれ。
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今は蛇料理の時期です。
ということで試してみました。
カリッカリに焼いた蛇をほぐして、食べる。
中の大きな骨以外はバリバリと食べます。イメージは魚の干物みたいなものでしょうか。
酒のつまみにはもってこいです。
1匹500リエル。大体15円くらいです。…
- モノ食う人々 坊主編
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エリア：
- アジア>カンボジア>シェムリアップ
- テーマ：世界遺産 グルメ その他
- 投稿日：2010/01/15 09:00
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カンボジアのお坊さん
カンボジアの人口90％はクメール民族であり、そのほとんどは上座部仏教を信仰してる。
早朝にはお坊さんの托鉢風景をよく見かけるが、意外と知られていないのが、彼らは正午以降は食べ物を口にすることができないということ。そのため11時頃になると寺院に戻って食事を始める。
カンボジアでお坊さんの写真を撮りたければ歴史のあるワットボー寺院がお薦め。通常100人ほどがその寺院で生活している。
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- ドラゴンフルーツ肉まんを食す
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エリア：
- アジア>カンボジア>シェムリアップ
- テーマ：観光地 グルメ その他
- 投稿日：2009/12/30 09:29
- コメント(2)
ドラゴンフルーツって知ってますか？サボテンみたいなものから真っ赤な変な実が生えてきて、それを割ると真っ白い実にゴマみたいなものがプツプツと入ってるものです。
その産地として有名なのがバンテアイスレイ寺院近くなのですが、ここではちょっと変わった肉まんが売られています。
そう、「ドラゴンフルーツ肉まん」。
一個1000リエル、約30円です。
気になる味はというと、普通の肉まんよりちょっと甘い感じ。
是非試してみてくださいませ。
詳しい場所は、バンテアイスレイ寺院とプノンクーレン行きの交差点です。
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