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- ゲテモノ横丁食べ歩き ゲテモノ２ バッタ
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エリア：
- アジア>カンボジア>シェムリアップ
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ その他
- 投稿日：2009/11/21 09:17
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ゲテモノ横丁食べ歩き ゲテモノ２ バッタ
コオロギ同様にバッタを油で炒ったスナック菓子みたいなもの。
じゃこ天の味に近いが、食べやすくてまあまあおいしい。コオロギよりはお薦め。
ちなみに頭部を食べるとおなかを壊すことがあるので注意。
１００グラム１１０円くらい。
これも、バッタのつくだ煮にして売ってみたら新しいカンボジア土産となるかも？
- ゲテモノ横丁食べ歩き ゲテモノ１ コオロギ
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エリア：
- アジア>カンボジア>シェムリアップ
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ その他
- 投稿日：2009/11/19 10:58
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ゲテモノ横丁食べ歩き ゲテモノ１ コオロギ
コオロギを油で炒った料理、というよりスナック菓子みたいなもの。
えびせんの味に近いが、おなかのあたりが少し苦い。
羽つきコオロギが１００グラム６０円、羽なしコオロギ８０円ほど
これを使って何かお土産物は作れないかと考案中。
えびせんみたいに、ころせんなんかどうだろうか？
- ゲテモノ横丁食べ歩き 虫屋台
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エリア：
- アジア>カンボジア>シェムリアップ
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ その他
- 投稿日：2009/11/18 21:18
- コメント(1)
最近、カンボジアにあるゲテモノを食べ歩いています。
写真は虫屋台。シェムリアップだと王宮周辺の道路に並んでます。プノンペンだとセンターマーケットエリアです。
時期により異なりますが、３〜５種類の虫が常時ストックされてます。
ゲテモノ料理、少しずつUPしていきますね。
たぶん、アジア全域で似たような料理、屋台があると思うのですが、いろんな情報ありましたらコメントお願いします。
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