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- おいしいブルーマウンテンコーヒー
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エリア：
- カリブ海>ジャマイカ>モンテゴベイ
- テーマ：観光地 グルメ その他
- 投稿日：2010/05/21 03:12
- コメント(0)
日本でもおなじみ、ジャマイカのブルーマウンテンコーヒー。今まで、なぜか？おいしいブルーマウンテンを飲めるっていう場所がなく、ちょっと不満だった私。ジャマイカらしいバーはたくさんあるのに、なぜか喫茶店が・・・。でも、最近見つけて、とても気に入っているＣＡＦＥ ＢＬＵＥ。
ここはキングストンにあるクリフトンコーヒー農園でとれるブルーマウンテンの豆だけコーヒーをいれてくれます。キングストンの市内にはこのお店たくさんあるのですが、モンテゴベイは、
ROSEHALLにあるSHOP AT ROSEHALLだけ。先週はなんと３回も行きました。
ブルーマウンテン１００％コーヒーが、ＵＳ３ドル。
そして、お味もお店のスタッフも素晴らしい。お店のセンスも素敵です。
日曜休み。夕方６時まで開いています。
ここはキングストンにあるクリフトンコーヒー農園でとれるブルーマウンテンの豆だけコーヒーをいれてくれます。キングストンの市内にはこのお店たくさんあるのですが、モンテゴベイは、
ROSEHALLにあるSHOP AT ROSEHALLだけ。先週はなんと３回も行きました。
ブルーマウンテン１００％コーヒーが、ＵＳ３ドル。
そして、お味もお店のスタッフも素晴らしい。お店のセンスも素敵です。
日曜休み。夕方６時まで開いています。
日本から友達が来ているので、今日はちょっとお洒落をしてモンテゴベイフリーポート近くのハウスボートへ。
海の中にレストランが浮いている？
外国に来ているわという雰囲気を味わえます。ｏｐｅｎと同時、６時から予約していったため、中の写真も綺麗に撮れました。このあとサンセットも見えたのですが・・・。
前菜は、からーいえびとイカの炒め物。
そして、メインはちょっと奮発して、ロブスターを・・・。
うちの夕御飯のメニューになったことがない、ロブスターさま・・・・。レストランの下は海なのでその、いけすのようなところから選ばれたロブスター様。いただきます！
海の中にレストランが浮いている？
外国に来ているわという雰囲気を味わえます。ｏｐｅｎと同時、６時から予約していったため、中の写真も綺麗に撮れました。このあとサンセットも見えたのですが・・・。
前菜は、からーいえびとイカの炒め物。
そして、メインはちょっと奮発して、ロブスターを・・・。
うちの夕御飯のメニューになったことがない、ロブスターさま・・・・。レストランの下は海なのでその、いけすのようなところから選ばれたロブスター様。いただきます！
ご無沙汰しておりました。シュガーケーンです。２月は、なんだかあっというまに終わってしまいました。
さて、今日はモンテゴベイの老舗、ジャークチキン＆ポークを売っているポークピットです。私が初めてジャマイカに来た１９９１年は、空き地のような広場のような場所にあったのですが、いつごろか？？場所が変わりボトムロードのダウンタウンよりにお店があります。
今日は、ジャークポーク、クオーター ４００ＪＡ＝４００円くらい。
定番のフェスティバルとスープ。そして最近よくみかけるＷＡＴＡ（ウオーター=パトワ語でワタ。）のクランベリー風味とともに・・・。
スコッチーズに比べると香辛料が少なめで食べやすいかな。足らなければ自分でペッパーソースをかけてください・・・。
さて、今日はモンテゴベイの老舗、ジャークチキン＆ポークを売っているポークピットです。私が初めてジャマイカに来た１９９１年は、空き地のような広場のような場所にあったのですが、いつごろか？？場所が変わりボトムロードのダウンタウンよりにお店があります。
今日は、ジャークポーク、クオーター ４００ＪＡ＝４００円くらい。
定番のフェスティバルとスープ。そして最近よくみかけるＷＡＴＡ（ウオーター=パトワ語でワタ。）のクランベリー風味とともに・・・。
スコッチーズに比べると香辛料が少なめで食べやすいかな。足らなければ自分でペッパーソースをかけてください・・・。
日曜日、ジャマイカンの友達の家へ、御呼ばれしました。ｊａｍａｉｃａの日曜は、いつもは仕事にいっているお母さんが朝から家にいて、家事をこなしながらサンディディナーを作ってくれます。（お母さんじゃなくてもいいのですが、イメージはお母さんかな）
定番は、ライス＆ピースというお赤飯のようなご飯におかず。
友人宅は、モンテゴベイのダウンタウンから車で１５分くらい。１５分しか走っていないのになぜかとても田舎です。半畳くらいの狭いキッチンで冷蔵庫もないおうちですが、とてもナイスなディナーを作ってもらいました。
カントリースタイルチキン？だそうです。
チキンに、いろいろは香辛料、たまねぎ、トマト、ピーマン、タイム、ねぎなどをあわせ、少々なじませます。
ライス＆ピースは、本当は前日からお豆を水につけてやわらかくし、ココナッツをブレンドしたものを混ぜるのですが、今日は時間はなかったので両方缶詰で代用。でもばっちり。
友人宅の家のまわりもなんだかなごみです。
定番は、ライス＆ピースというお赤飯のようなご飯におかず。
友人宅は、モンテゴベイのダウンタウンから車で１５分くらい。１５分しか走っていないのになぜかとても田舎です。半畳くらいの狭いキッチンで冷蔵庫もないおうちですが、とてもナイスなディナーを作ってもらいました。
カントリースタイルチキン？だそうです。
チキンに、いろいろは香辛料、たまねぎ、トマト、ピーマン、タイム、ねぎなどをあわせ、少々なじませます。
ライス＆ピースは、本当は前日からお豆を水につけてやわらかくし、ココナッツをブレンドしたものを混ぜるのですが、今日は時間はなかったので両方缶詰で代用。でもばっちり。
友人宅の家のまわりもなんだかなごみです。
シュガーケン、今週はすごいです。2度目の投稿。今日はモンテゴベイの空港からオチョリオスの方へ車で約25分。魚レストランとして、おいしくて有名でモンテゴベイ在住の人は絶対知っているところです。場所はグリーンウッド。近くにはグリーンウッドグレートハウスと呼ばれる1790年に建てられた洋館もあります。ここもなかなか素敵です。またいつかご案内。
フィッシュハットには、すでに揚げて南蛮漬け状態になっているフライドフィッシュと自分で魚を選んでオーダーすることからはじめる、ｃｏｏｋ to ｏｒｄｅｒの2種類があります。お店の裏に回ると、キッチンがありそこで魚を選びます。クーラーｂｏｘに冷凍になっているなかから、私は今日はパラットというちょっと青い魚にしましたよ。これを、スティームフィッシュ（煮魚風）にするとこれまた、おいしい。ここは、他のお店にはない秘伝のソースがあるようで、これでスティームフィッシュを作ってもらいます。難点は、ともかく時間がかかります。あまりにおなかがすいていると気が狂いそうになるので今日は贅沢コースで、先に出来上がっている南蛮漬け状態のフライドフィッシュを１つ。そのあと、グリルコンク（貝ですね）も注文し、おとなしく待つこと40分。ようやくできあがりました・・・。お魚とバミー（カサバの実の粉をあげたもの）で、おいしいお昼ご飯でした。
フィッシュハットには、すでに揚げて南蛮漬け状態になっているフライドフィッシュと自分で魚を選んでオーダーすることからはじめる、ｃｏｏｋ to ｏｒｄｅｒの2種類があります。お店の裏に回ると、キッチンがありそこで魚を選びます。クーラーｂｏｘに冷凍になっているなかから、私は今日はパラットというちょっと青い魚にしましたよ。これを、スティームフィッシュ（煮魚風）にするとこれまた、おいしい。ここは、他のお店にはない秘伝のソースがあるようで、これでスティームフィッシュを作ってもらいます。難点は、ともかく時間がかかります。あまりにおなかがすいていると気が狂いそうになるので今日は贅沢コースで、先に出来上がっている南蛮漬け状態のフライドフィッシュを１つ。そのあと、グリルコンク（貝ですね）も注文し、おとなしく待つこと40分。ようやくできあがりました・・・。お魚とバミー（カサバの実の粉をあげたもの）で、おいしいお昼ご飯でした。
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