サンワールドツアーズブログ

先程は小休憩の韓国で大変失礼いたしました

アジアの茶→Chai→西洋のTeaへと移り変わる一説が沢木耕太郎氏の「深夜特急」に書いてあって、そこから旅先で各国の言葉に興味を持った気がする。

出張にしても旅行にしても、いつも「深夜特急」が浮かんできます。

コーヒーははたして、境界線があるのだろうか...

アメリカ流でいえばCoffee（カフィーのような発音）、日本ではコーヒー、韓国ではカペェ、コピィのような発音。ベトナムではカフェの方が通じたような....

ベトナムは意外と知られていないがコーヒー輸出量ブラジルに次いで世界第2位

ベトナムも北部出身だとお茶好きが多く←中国文化受け継いでいるのかな

南部は流石にコーヒー愛好家も多い。ただ、コンデンスミルクのたっぷり入ったとぉっても甘いコーヒー

コップにコンデンスミルク数センチを入れ、写真右にあるフィルターを各自のカップに。

濃いめのコーヒーが一滴ずつカップに落ちるのを見つつ、お喋りしながら、お冷のように出されたお茶を片手にコーヒーが出来るのを待つ。

何か不思議な光景だけど、コーヒーが入るまでのゆったりとした時間が好き

でもやっぱりすごーく甘いコーヒー。

ソウルのロイヤルホテルほぼ前にある、ソルロンタンのお店でのソルロンタン。

今、フジテレビで放映している韓国ドラマのソルロンタンのお店の一つと聞いています。

味は自分で調節できるから良いのですが、朝食として食べたら、普段朝食摂らない私には

少々ヘビーな朝食だった。

きっと、昼食や夕食としてだったら良かったのでしょうが、前夜のご馳走あとの朝食には

お気を付け下さい。

ドラマを先に知っていたら、もっと堪能できたのに...

店員さんちゃんとテキパキ動いていました

旅行すると、いつもよりヨーグルト食べたくなる。普段は朝食あまり食べないのに旅先では何故だか朝食なのにかなりの量食べられる。

そこで、ベトナムのプリンが美味しいという事で、ヨーグルトも美味しいのでは？！と思い食べてみたらかなり美味しい

私はVINAMILKから発売されているヨーグルトがさわやかな味で好き

パッションフルーツ味やコラーゲン入りがあったりとバリエーションもある。日本でもこのSUA CHUAがあればといつも思うくらい。

一度、機内の朝食で出たSUA CHUAを自宅に持って帰ろうとしたら、鞄の中でペンがヨーグルトの蓋に傷を付け鞄の中でヨーグルトが大変なことに

日本でSUA CHUA楽しむ事も出来ないし、成田から自宅までの移動でヨーグルトのにおい充満するしで大変でした

なので、皆さま現地のものは現地で美味しく頂きましょう

SUA CHUA食べたくなってきた

ずっとベトナムの事だったので本日は小休止

ソウル旅行中にペゴプタ感(空腹）あって町を散策中に、昼食終わったサラリーマンらしき人たちがが何やら

たい焼きみたいなものをほおばっている。

中所kるまでの私は近くの可愛いアクセサリーショップよりもそのたい焼きに似たフナ焼きが気になった。

するとフナ焼き屋さん発見

日本で見る屋台のおじちゃんがたい焼きよりだいぶ小さめのサイズのフナ焼きを焼いているではありませんか。

興味もあるし、お腹も空いたしで三清洞のおしゃれなアクセサリーショップでお買い物している友人の目を盗んで

おじちゃんが「チェゴ」というのでフナ焼き購入

3個で100円もしなかった。味は日本のたい焼きとあまり変わらない。粒あんのあんこの食感がしっかりで甘さ控えめのたい焼きでした。

韓国ではフナは出世魚とかと聞いたのでフナ焼きだとか

落ち着いた風景とお洒落なお店があるお散歩コースも満足だが、それにフナ焼きもさらに私を満足させてくれました

美味しいものがあるところはどこへでも行きたい。

蓮ネタお腹いっぱいでしたらごめんなさいσ(^_^;)

今日で一度蓮ネタは終わり

泥水から清浄され、綺麗な花を咲かせる事から、ベトナムでも高貴な花として位置づけられている。

蓮のお花の命は実は約4日ほど。

黄色やライラック色の蓮も見かけたことがあるが、ベトナムではあまり見かけない。やはりピンクの蓮がメインのような

蓮の花は水の吸い上げがあまり良くないため(間違った表現でしたらごめんなさい）

一度生け花の素材として使おうとしたら、綺麗なピンクが時間が経つごとにくすんできてしまい結局使えなかった...本当に沢山のLOTUSに囲まれていたので申し訳ない気持ちも...

他の日に中心地から少し離れたところであまりにもLOTUSが沢山咲きほこる風景を見たら、本当に幸せな気分に

そして、その光景を見ていたらお孫さんとお散歩中のおばあさまが寄ってきて蓮を数本下さったので、思わず

日本のお菓子を御礼にお孫さんに差し上げました。

あの方たちは元気なのだろうか...

蓮の実のチェー、蓮の実、蓮茶、蓮の茎の和え物、そして何と言っても綺麗な色の蓮どれもやはり私はお気に入り。

ではでは