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エリア：
- アジア > 中国 > 上海（シャンハイ）
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テーマ：
- グルメ
■ 上海 旅悟空のグルメ突撃レポート
フワフワのスポンジと、すっきりとしたクリームが織り成す素朴な味のロールケーキ専門店。自宅でのティータイムに、また友人宅への手土産にも喜ばれそうです。
■神戸、それとも尼崎？
神戸スイーツと銘打った、ロールケーキの専門店がオープンしました。じつは日本の本店は神戸市ではなくお隣の尼崎市にあるので、本当ならば尼崎スイーツですよね。とはいえ、中国人に尼崎といっても通じないでしょうから、正しい命名だといえるでしょう。ショーケースに並ぶのは、チョコとプレーンのロールケーキのみ。1本丸ごとか、5分の1カットから選ぶことができます。購入前には試食もさせてくれるので、食べ比べてみて気に入ったほうを買ってみましょう。こちらは販売専門なので、残念ながらその場で食べることはできませんでした。
■フワフワのスポンジに思わずニッコリ
尼崎にある本店では播磨地鶏の玉子を使ったロールケーキが有名ですが、上海で取り扱っているのは少し趣きが異なるようです。スポンジ生地はフワフワと柔らかく、シンプルな味わいで美味しい。中のクリームは軽めのスッキリしたものなので、もう少し量が入っていてもよい気がしました。残念だったのはちょっと端っこがパサ付いていたこと。中心部はそんなことなかったので、製造工程ではなく保管状態が悪かったのかもしれません。閉店間際ではなく、出来立てを手に入れたいものですね。
フワフワのスポンジと、すっきりとしたクリームが織り成す素朴な味のロールケーキ専門店。自宅でのティータイムに、また友人宅への手土産にも喜ばれそうです。
■神戸、それとも尼崎？
神戸スイーツと銘打った、ロールケーキの専門店がオープンしました。じつは日本の本店は神戸市ではなくお隣の尼崎市にあるので、本当ならば尼崎スイーツですよね。とはいえ、中国人に尼崎といっても通じないでしょうから、正しい命名だといえるでしょう。ショーケースに並ぶのは、チョコとプレーンのロールケーキのみ。1本丸ごとか、5分の1カットから選ぶことができます。購入前には試食もさせてくれるので、食べ比べてみて気に入ったほうを買ってみましょう。こちらは販売専門なので、残念ながらその場で食べることはできませんでした。
■フワフワのスポンジに思わずニッコリ
尼崎にある本店では播磨地鶏の玉子を使ったロールケーキが有名ですが、上海で取り扱っているのは少し趣きが異なるようです。スポンジ生地はフワフワと柔らかく、シンプルな味わいで美味しい。中のクリームは軽めのスッキリしたものなので、もう少し量が入っていてもよい気がしました。残念だったのはちょっと端っこがパサ付いていたこと。中心部はそんなことなかったので、製造工程ではなく保管状態が悪かったのかもしれません。閉店間際ではなく、出来立てを手に入れたいものですね。
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