The Restaurant ザ・レストラン

「ザ・レストラン」はピン川沿いに立つ高級ホテル、アナンタラ内にあるレストランです。
ナイトバザーから歩いて数分という立地にも関わらず、1歩ホテルの敷地に入ると別世界。静かな空間が広がっています。

元々イギリス領事館があったところで、今でも敷地には築100年近いコロニアル様式の建物が残っています。
ここは現在レストランとして利用されていて、食事ができる｢ザ・レストラン｣とイングリッシュパブ「ザ・サービス1921」が併設されています。

ザ・レストランでは洋食、タイ料理、インド料理の他、最近新しく加わった「日系フード」を味わえます。
日系フードというのは、昔海外に移住した日本人が現地の食材を取り入れてうまれたフュージョン料理のようなもの。
現在のザ・レストランのシェフは日系ペルー人なので、ペルーの唐辛子を使った川エビのピリ辛ソースがけ、パリッとした皮の黒豚の炭火焼、パッションフルーツの酸味と七味の辛みがきいたフォアグラの寿司など、ペルーと日本料理が融合された料理を楽しめます。

そして、ティータイムをゆっくり過ごしたい人にはアフタヌーン・ティーがおすすめです（1200バーツ）。
サンドイッチやキッシュ、タルト、スコーン、ケーキなどボリュームたっぷりで、遅いランチにも最適。特に焼き立てのスコーンは絶品。庭に面したスペースやピン川沿い、エアコンがきいた室内など、好きな場所で楽しむことができます。

【営業時間】
6:30-10:30 　朝食
12:00-15:00　ランチ
18:30-22:30　ディナー
14:00-18:00　アフタヌーンティー
【カード】Visa, Master, JCB, Amex, Diners
【予算】１皿250-690Ｂ（税金とサービス料金、合計17％が加算される）