Xin SiChuan Restaurant（Tianjin city） 新四川飯店（天津街店） シンスーツァンファンテン

「大連で四川料理といえば、、、」という時に真っ先に名前の挙がる有名なお店、「新四川飯店」の天津街店です。

「一菜一格、百菜百味」（料理ごとに品格があり、百の料理には百の風味がある）といわれる本格四川料理が心ゆくまで堪能できます。

定番から新作までメニューも大変豊富で価格もリーズナブル、大小の個室も完備していることから、家族や友人との食事はもちろん、日本から来たお客さんをお迎えする席などいろんなシーンで使えるお店です。

2階は100人余りが座れる大広間のテーブル席で、3階が個室となっています。

大連を代表する繁華街・天津街の歩行者専用路終点から200ｍほど先にあって、中山広場からも歩いて数分の距離です。

おすすめはメニュー（菜単）でも「経典老菜」としてピックアップして紹介している酸菜と川魚を煮込んだ「酸菜魚」（48元/份）や、白身魚を油入りの汁で煮込んだ「水煮魚」（68元/份）、車エビの激辛煮「盆盆蝦」（58元）などで、四川料理独特の辛さや旨味がぞんぶんに楽しめます。

また「麻婆豆腐」（20元）、鶏の唐辛子炒め「宮保鶏丁」（36元）、「魚香肉絲」（35元）など日本人に人気の定番料理も揃っています。

どの料理もボリュームがあるので大人数で賑やかに食べたいところですが、料理が残ってしまった時はスープ類も含めて「打包（持ち帰り）」も可能です、ぜひお試しください。