カフェ好きさんならご存知! 言わずと知れた人気カフェArabica。
京都発祥だと思われがちなArabicaですが、実は香港のロハスな離島、ディスカバリーベイが記念すべき第1号店なのです。
Arabicaは、世界を旅する日本人オーナー東海林さんが、日々の生活を彩るような最高のコーヒーを届けることで、
人々を笑顔にしたいという思いからスタートしたカフェ。
ハワイにコーヒー農園を購入し、豆から焙煎までとことんこだわり、世界最高峰のエスプレッソマシーン“Slayer”の代理を務めるなど、世界的にコーヒービジネスを展開し、いわばコーヒー界を牽引する存在となった東海林さん。
もちろん、Arabicaで働くバリスタたちもコーヒーに熱い想いを持つ人たちばかりで、目を惹く美しい手さばきに思わずうっとり。
ラテアートも繊細で華麗、フォームドミルクのきめ細やかな滑らかさとコーヒーの奥深さが味わえます。
その味が評判になり、世界各国にファンがいるというのも納得です。
世界10店舗目、香港2号店である店舗は、尖沙咀のフェリー乗り場の1階(日本でいう2階)にオープンしました。ディスカバリーベイのお店は、営業時間が短かく、アクセスがちょっと不便だったので、ぐっと立ち寄りやすくなって嬉しい。
週末はけっこう混雑しますが、平日は並ばずに購入することができます。
こぢんまりしたお店ですが、一応ちょこっと座るスペースと、店の前にはハイテーブルがいくつか並びます。
”%”のロゴ入りカップがかわいいので、個人的にはテイクアウトで買って、ビクトリアハーバーや香港の街をバックに写真を撮るのがおすすめ♪
また、オリジナルグッズやコーヒー豆も販売しているので、カフェ好きな人へのお土産としても。
カード利用可(ただしVisa/Masterのみ)/アルコールなし
Arabica アラビカ
ERI
(香港在住グルメブロガー/フリーランス日本語教師)
実は香港発祥!コーヒーの仕事全てにこだわった%Arabicaスターフェリー店
- 投稿日2017/10/06
- 更新日2018/10/10
2017/09訪問
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ジャンルカフェ
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エリア尖沙咀
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住所
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電話番号+852-2323-5203
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営業時間9:00-19:00
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定休日無休
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予算20~50香港ドル
- 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。