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Antonio Macau 安東尼奧餐廳 アントニオ

  • ポルトガル料理
  • タイパ/コタイ
  • 価格帯225マカオパタカ~

営業時間・地図等の詳細を見る

住所
中国澳門舊城區木鐸街7號安東尼奧
営業時間
12:00-深夜(22:30ラストオーダー)
公式サイト
http://antoniomacau.com/
電話番号
+853-28999998
投稿日2015/03/26

人気の秘密は、伝統的なポルトガル料理とユニークなパフォーマンス

  • ポルトガル料理がおいしい
  • 定番人気

(エディター、ライター)

タイパ島の住宅街にある、伝統的なポルトガル料理とワインが楽しめるお店。
この店の名物は、オーナーシェフのアントニオさんといっても過言ではありません。
刀を使ってスパークリングワインを開けたり、目の前で炎をメラメラさせながらデザートのクレープシュゼットを作ったりと、なかなかおもしろいパフォーマンスを見せてくれます。

ぜひ味わいたいのは、バカリャウ(干し鱈)を使った代表的なポルトガル料理。
コロッケや炒め物など、そのバリエーションの豊富さに驚かされます。
値段はほかのポルトガルレストランと比べるとお高いのですが、「パフォーマンスも楽しめる」と思えば、納得できる料金です。

もちろん、アントニオシェフの実力はパフォーマンスだけではありません。
1972年、故国ポルトガルからマカオに移住し、以前に手がけていたレストランでもさまざまな賞を受賞した名シェフでもあります。
気さくでおおらかな方なので、料理について質問すると、気軽にこたえてくださるかもしれません。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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