釜山の名物料理のひとつといえば「ポックッ(ふぐスープ)」です。
こちらのお店はポックッといえば名前が出てくる釜山で代表的なポックッのお店です。
地元の人に安定した人気があり、店内は年配のご夫婦や家族連れでいつもにぎわっています。
日本ではふぐといえば高級なイメージがありますよね。
しかし、ポックッは釜山の人にとっては日常的に食べるスープのひとつなのです。
ふぐにもいろいろな種類があり、シロサバフグ、マフグ、シマフグ、活フグと種類によってスープのお値段も違います。
スープの味も2種類から選択できるようになっています。
辛みが少なくあっさりとした「チリ」と、辛くて韓国らしい「メウンタン」です!
出汁のきいたスープがおいしいので、辛いもの好きな韓国人も「チリ」を頼む方のが多いです。
お手頃に食べられるのはシロサバフグですが、値段が高くなるほど味もよりおいしくなります。
なので、マフグ以上を頼むほうが満足度が高いと思います。
ふぐの身はテーブルにセッティングしてあるチョコチュジャンにつけて食べるのが韓国式です!
日本人には慣れない味ですが、淡白な味のアクセントになっておいしいですよ。
また、ふぐのから揚げもおすすめメニューのひとつ。
日本ではふぐをから揚げにして食べることはあまり無いかもしれません。
ぜひ、ふぐスープと一緒に頼んでみてくださいね!
ポックッを食べる場合にはお店の1階へ通されます。
ふぐ刺しやコースメニューを食べたい場合には2階でゆっくり味わえます。
お店は24時間営業なので、時間を気にせずに行けるのもうれしいポイント。
海雲駅から徒歩10分程度の細い道沿いにあるので、地図を確認したほうが安心です。
geumsubokguk クムスポックッ
地元の人にも愛される老舗ポックッ(ふぐスープ) 店
- 投稿日2015/03/23
- 更新日2024/11/28
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ジャンル韓国料理
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エリア海雲台ビーチ
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住所
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アクセス地下鉄2号線海雲台駅 1番出口 徒歩10分
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電話番号+82-51-7423600
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営業時間24時間営業
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定休日旧正月、秋夕当日
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予算ランチ 10,000~25,000ウォン、ディナー 10,000~35,000ウォン
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