The Fairmont Empress Tea Lobby フェアモント エンプレス ティーロビー

ビクトリアでアフタヌーンといえばここ、エンプレスのティーロビーです。
2016年の5月に改装されたばかりのティーロビーはさらに美しくなって、メニューも一新されています。お値段は１人$75で、ブーブクリコのシャンパンをつけると$105です。アフタヌーンティーを注文するとまず最初にでてくるのがお茶のメニュー。アフタヌーンティーに含まれているお茶を飲む場合は追加料金はありませんが、別の種類のお茶が飲みたい場合は特別メニューから選べます。お茶を実際に見ることができるので面白いですよ。
おススメはBlue Suede Shoesという緑茶で、なんと注ぐと青いお茶で、ヘーゼルナッツの香りがします。お茶を選んだら、砂時計と一緒にお茶を持ってきてくれますが、この砂時計、ギフトショップで人気のお土産なのだそうです。
そしてアフタヌーンティーといえば3段トレイですが、一番上がケーキなどの甘いもの、真ん中が自家製スコーン、一番下がサンドウィッチ類となっています。スコーンは温かい状態で出てくるのでスコーンから食べ始めるのがおススメです