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エリア：
- 中南米 > メキシコ > コスメル
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テーマ：
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カサゴ捕獲コンテストに行ってきました。
場所が分かりづらく、人が少なくて寂しい感じだったのですが
昼過ぎにボートが次々に戻り、数と大きさと重さを量ります。
すっごい数のカサゴが、いるんですね〜〜。驚きました。
結構、平気で触ってました。
海の中でも、捕まえるのは簡単なのかな？？
一人で5匹だけ捕まえてきた人や、140匹捕まえた人もいました。
重さも量ります。コロッとして、美味しそーに見えます。
今回、最小のカサゴちゃん、ハエサイズでした。
とてもキュートです❤
誰が優勝したかもわからないうちに、さあ〜試食です？！
・セビッチェ
・シシカバブ
・揚げ物
美味しかったのは、セビッチェです。
カサゴは少し茹てあって、黄色のみじん切りされたものが
入ってて、パインでした！？
セビッチェにパイン・・・・違和感は無かったです。
シシカバブはごく普通。
揚げ物は時間が経ってて、ちょっと残念。。。
小さめのカサゴを、お頭をカットしてそのまま揚げたようです。
カットしたヒレがぁぁーーーーー、食べちゃえ。。。
次回は揚げたてを是非、食べてみたい！！
お料理のスポンサーは、La Perlita です。
こんなに沢山のカサゴを見たのは、私の海生活で初めて☆★
カサゴ料理、意外と美味しくてお勧めですよ！
是非お試しください。
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