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プラハ便り
民宿桐渕
プラハで唯一の日本人宿(Bed & Breakfast)『プラハで暮らすように滞在できる』そんな居心地のいい宿でありたいといつも思っています。
プロフィール

ニックネーム:
民宿桐渕@プラハ
居住地:
ヨーロッパ>チェコ>プラハ
性別:
男性
会社名:
民宿桐渕
会社英字名:
minshuku kiribuchi
会社所在地:
ヨーロッパ>チェコ>プラハ
会社電話番号:
420 222 715 302
業種:
ホテル・旅館・その他宿泊施設
自己紹介:
プラハで唯一の日本人宿(Bed & Breakfast)民宿桐渕を家族で営んでいます。『プラハで暮らすように滞在できる』そんな居心地のいい宿でありたいといつも思っています。
プラハ中心地まで公共交通機関で15分(プラハのトラムは24時間動いていますのでかなり便利です)、さまざまなスポーツ施設やおいしいビヤレストランもすぐそばにあります。我が家ならではの雑貨ツアーや、スポーツ観戦などもアレンジ可能ですので何でもご相談ください。
高台にあるので我が家から見えるプラハの景色は最高です。近くの森からはプラハ城も望めます。
毎朝焼き立てパンの美味しい朝食、インターネット無料接続、たくさんの日本語の蔵書などなどリピーターのお客様が多いも我が家の特徴です。家族&かわいいミニチュアダックスのアレンとお待ちしています。

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プラハ 民宿桐渕からのとっておき情報 ブルチャーク(burcak)とは??

2009/09/07 15:06
burcak
エリア:
  • ヨーロッパ > チェコ
テーマ:
  • グルメ
まぁそんなたいした情報ではないのですが
今の時期だけチェコに来ると楽しめるお酒があります。
発酵途中のワインで(ワインのどぶろくみたいなものでしょうか?)
だいたい九月いっぱい楽しむことができます。
これがまた美味しいんです。
のみくちはまるでジュース!!とは言え 結構アルコール成分も強いし、炭酸とぶどうの芳醇な香りがちょっと大人の味です。
発酵途中ですので・・・・ほおって置くとどんどん澱がたまって普通のワインになります。
たいていペットボトルで買って帰りますが・・・
間違ってもふたをきつく閉めてはいけません。
しばらく置くと発酵してペットボトルはぱんぱんになります・・・
私たちも最初のころは何度も爆発(まさしくそんな感じです)させてしまいましたwww
なので・・・ここで今しか飲めない・・
それがブルチャークという飲み物です(ドイツにもあるみたいです)

ぜひ皆さんチェコに来て美味しいブルチャーク飲んでみませんか?
我が家のお客様でもこれ目当てに来る人がいるくらいですから・・
我が家にお泊りのお客様には美味しいブルチャーク飲ませてくれるお店教えますね。(どこでも美味しいんですが・・それでもめちゃくちゃ美味しい店もあるので・・・
ヴィナールナといわれているワインバーはチェコのいたるところにありますのでお気に入りのヴィナールナで、ぜひ美味しいブルチャーク楽しんでくださいね。

運よくお祭りなんかにめぐり合えたら今の時期なら新鮮なブルチャークが楽しめますよ!今年の出来はどうかな?これがブルチャーク
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コメント
  • 時計の場所を質問させていただいたりりです。
    お返事いただいてありがとうございました!

    チェコでお酒っていうとビールのイメージが強かったんですが
    他にもおいしいお酒があるんですね。いいですねー Posted by りり 【2009/09/07 16:30:00】
  • はい、もちろんビールは世界一美味しいと思います(しつこいですが安い)でもワインもほんとに安くて美味しいんですよ。ミクロフというところの白ワインなんか最高です。私はブランドでもなんでもないような素朴な地ワイン大好きです。あっでもご近所の国ハンガリーのワインも美味しかったなぁ
    民宿桐渕@プラハ夫婦そろって呑み助なんですwww Posted by 民宿桐渕@プラハ 【2009/09/07 17:09:00】
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