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- カンボジアの意外な食材
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エリア:
- アジア>カンボジア
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2012/12/28 09:24
- コメント(0)
先日、郊外の鍾乳洞&岩場にてロッククライミングに行ってきました。
でも、今回の話はクライミングに関してではなく、そこで村人とその獲物です。
岩場にたどりつくと、パチンコを持ったお兄さんがうろうろうろうろとさまよっていました。はて、何を狙っているのだろうと見ていると、次の瞬間、キキキキと鳴り響く暗闇に向かってパシッとうちこみ、その後パタッと落ちてきたのがこちら、
そうコウモリです。
あんまりコウモリをまざまざと見ることもなかったのですが、改めてじっくりと見てみるととんでもなく、ユニークなマスク。ずっと昔、仮面ライダーで見たことあるようなないようなって感じ...。
こちらのコウモリ、もちろん食用です。
人気のある調理方法は野菜と一緒に煮込んだスープで、コウモリを小さく切り刻み、煮込んだものを飲むだけで精力UPとなるとのこと。
カンボジアでも一部のレストランで出てくることもあるので機会があれば是非お試しあれ。
* ご一読いただいた方、是非コメントお待ちしております。
でも、今回の話はクライミングに関してではなく、そこで村人とその獲物です。
岩場にたどりつくと、パチンコを持ったお兄さんがうろうろうろうろとさまよっていました。はて、何を狙っているのだろうと見ていると、次の瞬間、キキキキと鳴り響く暗闇に向かってパシッとうちこみ、その後パタッと落ちてきたのがこちら、
そうコウモリです。
あんまりコウモリをまざまざと見ることもなかったのですが、改めてじっくりと見てみるととんでもなく、ユニークなマスク。ずっと昔、仮面ライダーで見たことあるようなないようなって感じ...。
こちらのコウモリ、もちろん食用です。
人気のある調理方法は野菜と一緒に煮込んだスープで、コウモリを小さく切り刻み、煮込んだものを飲むだけで精力UPとなるとのこと。
カンボジアでも一部のレストランで出てくることもあるので機会があれば是非お試しあれ。
* ご一読いただいた方、是非コメントお待ちしております。
- カンボジアのジープのお話
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エリア:
- アジア>カンボジア
- テーマ:ドライブ
- 投稿日:2012/12/24 08:10
- コメント(2)
ジープ"JEEP"、それは男の夢。
しかし同時に、日本人女性からはとても嫌がられる乗り物です。(体験として乗るケース、また西洋人女性を除く)
(女性の言うダメな点:オープンエアでエアコンないし、風と共にホコリが舞って来るし、エンジン音と風音がうるさくて会話もまともにできないし、音楽聴けないし、凸凹道などはその振動がそのまま体に響くし、などなど)
そんな中、先日、現地に住んでる西洋人からジープを買いました。
先方の希望額は2500$、で2週間の交渉で1500$に。
しかーし、写真の通り、とんでもなく錆びてて、エンジン等調子も悪く、レストアしなければ乗れないレベル。でもまあ、レストア自体、どうなるか面白そうなので試してみました。
まずは初期状況。
(購入時の状況・正面、サイドの斧は腐ってて、オイル漏れ激しい、中のイス、クッションは破れてて雨水をそのまま吸収し乗れない)
(購入時の状況・イスをどけてみた状態、屋根もないしサビサビ)
エンジン部のオーバーホールなどをガレージにお願いする。一部交換などで250$程度。
(購入時の状況・テールランプ割れてて、スペアタイヤなし、タンクもない状態)
テント屋さんで屋根となるテントをオーダー。完成までは1週間だそう。
(上部95$+サイドドア部テント90$=185$)
並行し、シート屋さんで、シートとクッションを前後ろ全部交換&一部オーダー
(シート、フロント、バック全てで90$)
板金、塗装屋さんで全塗装をお願いする。
(全体塗装+一部板金で400$)
で、塗装等も含めてほぼ完成。
(ほぼ完成状態)
(テールランプ40$、タンク購入50$、スペアタイヤ170$、その他雑費30$=290$)
等で、レストア費合計が1215$で、所要期間20日なり。(もちろん、自分の作業費等は含まず)
ちなみに、燃料はディーゼルで燃費はいい感じ。
また、シェムリアップの高級ホテル"アマンサラ"の車両でもジープは活躍しており、西洋人旅行者に大人気です。
(アマンサラのジープ)
このジープ、カンボジアの場合は変な法律があり内戦終了時(1991年頃のアンタック時代)前後に輸入された車両に関して免税となるため、ナンバープレートなども付けなくていいのです。
このジープ、今後、どれくらい持つか分からいですが、しばらく楽しむことにします。
* ご一読いただいた方、是非コメントお待ちしております。
しかし同時に、日本人女性からはとても嫌がられる乗り物です。(体験として乗るケース、また西洋人女性を除く)
(女性の言うダメな点:オープンエアでエアコンないし、風と共にホコリが舞って来るし、エンジン音と風音がうるさくて会話もまともにできないし、音楽聴けないし、凸凹道などはその振動がそのまま体に響くし、などなど)
そんな中、先日、現地に住んでる西洋人からジープを買いました。
先方の希望額は2500$、で2週間の交渉で1500$に。
しかーし、写真の通り、とんでもなく錆びてて、エンジン等調子も悪く、レストアしなければ乗れないレベル。でもまあ、レストア自体、どうなるか面白そうなので試してみました。
まずは初期状況。
(購入時の状況・正面、サイドの斧は腐ってて、オイル漏れ激しい、中のイス、クッションは破れてて雨水をそのまま吸収し乗れない)
(購入時の状況・イスをどけてみた状態、屋根もないしサビサビ)
エンジン部のオーバーホールなどをガレージにお願いする。一部交換などで250$程度。
(購入時の状況・テールランプ割れてて、スペアタイヤなし、タンクもない状態)
テント屋さんで屋根となるテントをオーダー。完成までは1週間だそう。
(上部95$+サイドドア部テント90$=185$)
並行し、シート屋さんで、シートとクッションを前後ろ全部交換&一部オーダー
(シート、フロント、バック全てで90$)
板金、塗装屋さんで全塗装をお願いする。
(全体塗装+一部板金で400$)
で、塗装等も含めてほぼ完成。
(ほぼ完成状態)
(テールランプ40$、タンク購入50$、スペアタイヤ170$、その他雑費30$=290$)
等で、レストア費合計が1215$で、所要期間20日なり。(もちろん、自分の作業費等は含まず)
ちなみに、燃料はディーゼルで燃費はいい感じ。
また、シェムリアップの高級ホテル"アマンサラ"の車両でもジープは活躍しており、西洋人旅行者に大人気です。
(アマンサラのジープ)
このジープ、カンボジアの場合は変な法律があり内戦終了時(1991年頃のアンタック時代)前後に輸入された車両に関して免税となるため、ナンバープレートなども付けなくていいのです。
このジープ、今後、どれくらい持つか分からいですが、しばらく楽しむことにします。
* ご一読いただいた方、是非コメントお待ちしております。
日々、どの家庭でも生まれてくるゴミ。
それは、人間が生きていくうえで、減少することはないモノである。
さて、そんなゴミ。シェムリアップではどんな感じなのであるかということなのであるが、実はほんの数年まであんまりなかったのである。
その理由はストリートチルドレンや、ストリートファミリーが金になるモノをどんどん回収していくからであったのだが、去年のタイの水害以来、少し情勢が変わった。
何かと言うと、ボトル瓶や、スチール缶の回収を彼らがストップしたのである。(しかしアルミ缶とペットボトルはまだ買取してます。3本で100リエル(4円位)で売れるそう)
どうしてストップしたのかと言うと、タイにあったリサイクル工場が水害で動かなくなり、現在も買いとりしていないとのこと。なので、金にならないボトル等はそのままゴミ集積所まで行き、埋め立てられるようになってしまったのである。
ううむ、ある意味リサイクル大国であったカンボジア。しかしその裏には隣国の恩恵があったのかと再度認識させられたのでした。
ちなみに、生ゴミなどは回収業者が来るまで、アーティスティックに壁や柱に掛けられています。
その理由はもちろん・・・。
* ご一読いただいた方、是非コメントお待ちしております。ついでにもちろんの後の答えも是非書きこんでくださいませ。
それは、人間が生きていくうえで、減少することはないモノである。
さて、そんなゴミ。シェムリアップではどんな感じなのであるかということなのであるが、実はほんの数年まであんまりなかったのである。
その理由はストリートチルドレンや、ストリートファミリーが金になるモノをどんどん回収していくからであったのだが、去年のタイの水害以来、少し情勢が変わった。
何かと言うと、ボトル瓶や、スチール缶の回収を彼らがストップしたのである。(しかしアルミ缶とペットボトルはまだ買取してます。3本で100リエル(4円位)で売れるそう)
どうしてストップしたのかと言うと、タイにあったリサイクル工場が水害で動かなくなり、現在も買いとりしていないとのこと。なので、金にならないボトル等はそのままゴミ集積所まで行き、埋め立てられるようになってしまったのである。
ううむ、ある意味リサイクル大国であったカンボジア。しかしその裏には隣国の恩恵があったのかと再度認識させられたのでした。
ちなみに、生ゴミなどは回収業者が来るまで、アーティスティックに壁や柱に掛けられています。
その理由はもちろん・・・。
* ご一読いただいた方、是非コメントお待ちしております。ついでにもちろんの後の答えも是非書きこんでくださいませ。
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