関西発！ホテルステイとグルメと観光

【コンラッド大阪】

「秘密の花園」へようこそ！

4月1日からのストロベリーアフタヌーンティーは

🍵京都の老舗製茶問屋「山政小山園」による
究極の抹茶体験 プロジェクト

「ALL FOR ONE」
とのコラボレーション💕



コンラッド大阪・ジミーエグゼクティブぺストリーシェフ
と山政小山園取締 小山雅由氏

テーマは、
🍵「抹茶の、再発見。」




国内屈指の茶生産家が品評会に出品した
抹茶が楽しめる至福のひと時💕
・
品評会出品抹茶は、国内生産量の僅か0.03%だそう😱

まさにコンラッド大阪アフタヌーンティーは
「ル・ジャルダン・スクレ（秘密の花園）」

🍀緑に囲まれた華やかなティースタンド
🍓ストロベリーの赤
🍃お抹茶の鮮やかなグリーン

五感で楽しめます💕
素敵なお二人がタッグを組んだ画期的な味が飛び出してくる
素晴らしいアフタヌーンティーをお楽しみ下さい！


★抹茶ラテカップ
思わず取っ手に手がかかってしまいます。ブルーベリーとラベンダーの爽やかな香りが心地よく、中は抹茶のゼリーソース。旨み豊かな抹茶パウダーがお口をさっぱりと導いてくれます。



★ストロベリーと抹茶モンブラン
モンブラン型のストロベリージェルクリームの中には、フレッシュのストロベリーが丸ごと入っています。アーモンドサブレの香ばしい土台の中には抹茶のスポンジ、クリーム、メレンゲと共に、口の中で広がる様々な食感をお楽しみください。

★ビター＆スイート 抹茶パリブレスト
甘さの違う2種類の抹茶のクリームを使用したパリブレスト。シューの中にはストロベリーのプラリネが。

★ストロベリーミントと抹茶カロリン
ミントと抹茶の新鮮な組合せ。


★抹茶とローズのスコーンとストロベリーソース
抹茶のスコーンの中にホームメイドのストロベリーソースをたっぷりと。ザラメの食感と、ソフトなスコーンが楽しめます。


★うまみアライアンス
意外な味の組合せ。胡椒と塩バニラアイスクリームとストロベリーに、たっぷりと抹茶とホワイトチョコレートの温かいソースを。塩がバニラと抹茶の旨みを引き出し、胡椒が少しスパイシーな後味を演出します。




＜メニュー＞

ショットグラスで楽しむお抹茶が楽しめます。
スイーツに使用する希少な抹茶。





【スイーツ】
ストロベリーミントと抹茶キャロライン
ミントと抹茶ムース、ストロベリークリーム、サブレ
ストロベリーと抹茶モンブラン
抹茶クリーム、ストロベリー、ストロベリージェル、抹茶メレンゲ
抹茶ラテカップ
抹茶パウンドケーキ、抹茶ジェル、ブルーベリーとラベンダームース
ビター＆スイート 抹茶パリブレスト
2種の甘味の抹茶クリーム、クランチアーモンドとストロベリープラリネ
うまみアライアンス
胡椒と塩バニラアイスクリーム、ストロベリー
抹茶とホワイトチョコレートの温かいソースをかけて
抹茶とローズのスコーンとストロベリーソース
マスカルポーネチーズ ストロベリージャム


【セイボリー】
フォアグラクッキー
カモフォアグラのムース、抹茶ショートブレッドとストロベリーモスタルダ
エビのプロフィットロール
甘エビサラダ、抹茶クリームとサンドライドストロベリー
チョリソのタルト
マンチェゴとクリームチーズのスパニッシュチョリソアーモンドのトーストと抹茶パウダー
トースティー
ハモンセラーノ、スライスグリュイエール、ストロベリーと抹茶のマヨネーズ

飲み物
「コンラッド大阪オリジナルブレンド」などを含むTWG Teaの紅茶
期間限定でブレンドした煎茶ハーブティーなど
全12種類のお茶と6種類のコーヒーから
楽しめます。

コンラッド大阪のアイコニック、螺旋階段に広がる見事な色彩と素材の組合せに
新鮮な驚きと感動を与えてくれる事でしょう。


場所：コンラッド大阪 40スカイバー＆ラウンジ（40階）
期間：2021年4月1日（木）〜6月29日（火）
時間：11:00〜20:00（L.O.18:00）
※ご利用は2時間制となります。
※ご予約は下記時間帯の4部制で承ります。
【1部】11:00〜 / 11:30〜 / 12:00〜
【2部】13:00〜 / 13:30〜 / 14:00〜 / 14:30〜
【3部】15:30〜 / 16:00〜 / 16:30〜 / 17:00〜
【4部】17:30〜 / 18:00〜
料金 5,700円
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※コーヒー・紅茶付き

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コンラッド大阪 アフタヌーンティー One for all all for  

2021.0401開業「ホテルインターゲート大阪 梅田」

コンセプトは
「地域の価値で、未来を変えていく。」

ラウンジでは時間帯によりゲストサービスがあります。



✅★ 朝活（こだわりのコーヒー・スムージーを提供）
6:00〜7:00


✅★朝食（焼きたてパンとごちそう野菜の朝ごはん）
※有料 7:00〜10:30（L.O.10:00）
50種類以上のメニューがバイキングで登場。
フランス料理や割烹料理店で出てくるような、ひと手間かけた料理の数々。
大阪の食文化が体験できます。

✅★泡活（土日祝の朝食時間帯にスパークリングワインを提供）
土日祝 7:00〜10:30（L.O.10:00）👉提供休止


✅★コーヒータイム（こだわりのコーヒー・ソフトドリンクを提供）
10:30〜21:00 👉 20:00迄 ※時短営業要請
※20:00〜21:00はテイクアウトコーヒーのみ利用可能
楽しいスタッフさんも居られる素敵なホテルです。

✅★アフタヌーンサービス（お茶菓子、ドリンクを提供）
15:00〜21:00 👉20:00迄 ※時短営業要請

✅★ハッピーアワー（ワイン赤白、オリジナルカクテルを提供）
17:00〜19:00👉提供休止 ※酒類提供中止要請

✅★ナイトタイム（お茶漬けの提供）
21:00〜23:00👉19:00〜20:00 ※時短営業要請


ドリンクやアフタヌーンサービス、ハッピーアワーワイン、コーヒー、
ナイトタイムはお茶漬けバイキングまであり、おもてなし心満載！

Wi-Fi環境もあるので、ここでコーヒー飲みながらパソコンもできます。


最上階18階にあるジムはフロントでの予約制。
夜は大阪の夜景を見ながら運動！


同じく18階の長いスパにはジャグジーも併設。


コロナ禍だからこそ、安心安全なホテルでお楽しみ下さい。
🌸スタッフさんはフレンドリー
🌸大阪の方はマイクロツーリズムに！
🌸テレワークに！
・
お部屋もすっきり機能的です。
観光、ビジネスに便利なホテルです。

「ホテルインターゲート大阪 梅田」
大阪市北区梅田2丁目5番2号
TEL：06-6344-8800
アクセス：JR「大阪」駅桜橋口より 徒歩約5分

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「ホテルインターゲート大阪 梅田」 4月開業 お茶漬け ホテルインターゲート 

大川を望む帝国ホテル 大阪（右）
桜の季節は見事な桜並木が続きます。

アクセスもJR環状線桜ノ宮駅から徒歩5分、
大阪駅からはシャトルバスも出ており、アクセス便利です。

今、帝国ホテル 大阪で
「ドアマン・スヌーピー」アフタヌーンティーが楽しめます。



「お連れ様がお待ちです。」と座席に案内されると
スヌーピーが待ってくれていました！

粋なスタっフさん、本当に待ち人みたいなスヌーピー、
可愛い過ぎます！
感動の始まりです。



開業25周年記念商品として登場したアフタヌーンティーは
連日予約でいっぱいだそうです。

帝国ホテル 大阪は
飛沫・接触感染防止対策もしっかりと取られ、
安心感あるホテルも人気の秘密ですね！


テーブルセッティング
可愛いスヌーピーのお皿にグラス、
そして右上のコルクコースターはお土産に頂けます。
メニューのネーミングも可愛くて、それぞれにお話しもあるので、楽しさ倍増です。


★ファーストドリンク
＜ルーシーの「心の相談室」のレモネード＞
レモネード・スタンドを改造したルーシーの「心の相談室」。
ルーシーの辛口アドバイアスによる心の変化を色で表したファーストドリンクです。
バタフライピーで上手く表現されています。
今まで飲んだバタフライピーの中で、一番美味しいです！

前にいるスヌーピーがおしゃべりしそうで、
ワクワクしながら一緒に楽しみます。



【1段目・デザート】
＜スヌーピーの大好物＞
★チョコチップクッキー（左）
PEANUTSの作者チャールズ・M・シュルツ氏が愛した、チョコレートチップクッキーはスヌーピーも大好き！中にたっぷりのチョコチップが入っています。

★ストロベリーコーン＆チョココーン（右）
スヌーピーが大好きなストロベリーとチョコレートのアイスクリームに見立てたミニコーン
スヌーピーのお皿もとても可愛いです。

★キャラメルポップコーン（右下）
スヌーピーの故郷、アメリカ定番のお菓子。サクサク感と程よい甘さが癖になります。

＜スヌーピーとビーグル・スカウト＞
★焼きマシュマロ(中央）
ビーグル・スカウトの焼きマシュマロは、赤い果実とラズベリーのソースに、カラフルなマシュマロを載せてオーブンで焼かれてます。

【2段目・セイボリー】
＜チャーリー・ブラウンの野球チーム＞
★ミニハンバーガー（中央）
野球好きのチャーリー・ブラウンの為に作ったグローブがモチーフのハンバーガー。
レタス・トマト・オニオン・パテ・チーズが挟まれています。
食感も良くて美味しいです。

＜サリーのランチ＞
★ツナ・フラット・サンドイッチ（左）
お弁当箱をスクールバスにひかれてしまったサリーのランチはぺったんこのツナサンド。
シェフがバターで香ばしく焼き、ホットサンドにアレンジ。

改めて読むとバスにひかれたサンドイッチなのですね（笑）。美味しいホットサンドでした。

＜グルメなスヌーピーへの特別メニュー＞
★温製スープ
ドッグフードばかりで不満そうなスヌーピーへシェフが特別にスープを用意。
濃厚なかぼちゃのスープです。スヌーピー大喜びですね！

＜執筆の地 サンフランシスコへのオマージュ＞
★シーフードのカクテル(左）
PEANUTSの作者チャールズ M.シュルツ氏ゆかりのカリフォルニアに敬意を表し、海老・イカ・ホタテ貝・ムール貝をさっぱりとした味付けで野菜と一緒に彩り豊かに。

可愛いグラスに入った海鮮は美味しいだけでなく、作者への敬意が込められているのですね！

可愛いコルクコースターです。



【3段目・デザート】
＜チャーリー・ブラウンの洋服＞
★マンゴームース(左）

いつも妥協しないヒーロー・チャーリー・ブラウンが来ているジグザグTシャツをイメージ。
なめらかな黄色のマンゴームースにジグザグのチョコレートを。

＜ドアマンス・ヌーピーのハット＞
★チョコレートケーキ（中央）
「ドアマン・スヌーピー」がつけている、帝国ホテル 大阪のドアマンのハット型。
ガナッシュとチョコクッキーを巻き込んだロールケーキに
チョコレートクリームをまとわせココアサブレにオン！

＜ドアマン・スヌーピーの20周年記念＞
★レモンマカロン(右）
スヌーピーの顔がプリントされたマカロン、レモンのジューシーな味が口の中に広がります。マカロン好きにはたまりません。
ご機嫌な「ドアマン・スヌーピー」のレモン風味のマカロン

★ボンボンショコラ
帝国ホテルの美味しいチョコレート、中はトロ-リ、高品質なチョコレートがお口に広がります。

【別皿】


★ホームメイドスコーン2種（プレーン・柚子）
ピーナッツクリームとクロテッドクリームで楽しみます。
特にフワフワのピーナッツクリームはそのままでも十分美味しいです。スコーンも一口サイズだから、とても食べやすいです。

お話がかかれている可愛いメニュー

グラスもスヌーピーから元気もらえそうで可愛いです！

スヌーピーの表情、どの写真も微妙に違って可愛いです。
改めてスヌーピーが癒しの存在だと気づきます。

大人気のアフタヌーンティー
笑いの中心にはスヌーピーが居ます。



ドアマン・スヌーピー、各テーブルでお食事が終わったら、
集合場所で座ってお話しているようです。

スヌーピーが大人気の理由が改めてわかりました。

本当に可愛いし、癒されるお顔です。
角度により、表情が違うという事を発見しました！



「カフェ クベール」入口でゲストを迎えてくれているスヌーピーです。

帝国ホテル 大阪の「ドアマン・スヌーピー」のアフタヌーンティーは、癒しと感動を与えてくれました。

ありがとうございました。

★ご利用特典★
オリジナルメニューパンフレットと
コルクコースター付き

このオリジナルコースター、実はホテル内で提供されたワインなどのコルク栓を回収し再利用して作られています。
素晴らしい！

大人気です！
4日前までの予約必須です(*'▽')
是非帝国ホテル 大阪のアフタヌーンティーで、
スヌーピーの世界をお楽しみ下さい。

【帝国ホテル 大阪】
大阪市北区天満橋1-8-50
2階 カジュアルレストラン 「カフェ クベール」
電話：06-6881-4885
🔸時間：13：30〜18：00
🔸料金：6,200円 サービス料・消費税込
🔸4日前までに要予約

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帝国ホテル 大阪 カフェクベール スヌーピー ドアマン・スヌーピー 開業25周年 

2021年に開業25周年を迎える帝国ホテル 大阪。
1階ブフェ＆ラウンジ「ザパーク」では苺スイーツバイキングが開催中です。

天井が高く、大きな窓の開放的な空間に並ぶブフェカウンターの料理は
全てスタッフがお皿に載せてくれます。

苺をふんだんに使ったスイーツが色んな顔に変化して並んでいます。
今回はこれまでの苺スイーツバイキングで
特に人気のスイーツが一堂にかいしています。

スイーツとフードのバラエティーに富んだメニュー
全36種類が楽しめます。

今回のバイキングから着席後直ぐ、
一皿目のお料理としてシェフおすすめのスイーツ盛合わせが
席に運ばれてきます。

直ぐに取りに席を立つことなく、
ゆったりとくつろいだ時間が楽しめます。

メニューはしっとり柔らか「チーズケーキ」
濃厚でチョコレートの味わい深い「オペラ」、
サクサクのパイに苺風味のミルクガナッシュがサンドされている
「ミルフィーユショコラフレーズ」です。

「ゆめのか」、「あまおう」、「紅ほっぺ」
3種のフレッシュ苺の食べ比べができるのもホテルならではの
非日常体験です。

品種で糖度や酸味などの違いが楽しめます。
旬の美味しさを再発見できますね。
帝国ホテル 大阪のシンボルマークがかかれたチョコレートが
誇らしげに載っている「苺のモンブラン」

和栗ペーストで作られたモンブランクリームの中に、
大きなフレッシュなあまおう苺が隠れんぼしています。

「苺のショートケーキ」は
コクの深いホイップクリームを合わせています。
甘さ控えめでお代わりしたくなる美味しさです。

帝国ホテル 大阪のスイーツは甘さ控えめなので、
いくつでも食べられそう。

お腹と相談して、お口から美味しい春をお楽しみ下さい。

フードコーナーも「実演パンケーキ苺ソース」はじめ、
各種サンドイッチ、「苺と小海老のカクテル カメリア風」などが
並んでいます。

サラダも既にお皿にセットされており、
スタッフさんが手渡してくれます。

「サツマイモのクリームスープ」、「キーマカレーのピザ」、
「バター香るシュリンプとマッシュルームのピラフ（国産米使用）」、
「シェフ特製おすすめペンネ」はじめ、帝国ホテル 大阪特製の一品が並んでいます。
スイーツで甘くなったお口を引き締めてくれます。

苺スイーツバイキングは、3月中旬より一部、
内容が変更され新メニューの予定です。
隣席との間隔も確保され、入店は人数と時間に制限が設けられています。

春のひと時、帝国ホテル 大阪でゆったりと苺の空間をお楽しみ下さい。

＜基本情報＞
2021年01月12日〜2021年05月31日
場 所：帝国ホテル 大阪 1階 ブフェ＆ラウンジ 「ザ パーク」
時間：
平日：14:00〜17:00 土日祝 11:30〜17:00

詳細は帝国ホテル 大阪HPをご確認下さい。

★全日15分間隔に各10名様。
★各2時間制。

料金：大人 5,800円、お子さま（4〜12歳） 2,900円
＊サービス料・消費税込

アクセス：JR大阪駅からシャトルバスを運行
JR大阪環状線桜ノ宮駅 西出口より徒歩約5分

※開催情報は変更になる可能性がございます。公式情報を事前にお確かめの上、お出かけください。

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帝国ホテル 大阪 ストロベリー 苺食べ比べ スイーツ ビュッフェ 

テーブルが華やかになり心もウキウキする“いちご”の季節到来！

関西のいちごビュッフェの元祖で開催初年度より
累計16万人以上の方が楽しんだ「いちごビュッフェ」が、
2021年もいちごの日(1月5日）から始まりました。

今年で10周年を迎え、“美味と健康”をテーマに多彩なスイーツやグルメが楽しめます。
その時期一番美味しいフレッシュいちごも好きなだけ食べられるビュッフェです。

1階「SATSUKI LOUNGE」のスイーツビュッフェです。

2021年春は 「スーパーいちごビュッフェ2021〜ホテルでいちご狩り
#Strawberry Gallery〜」がいちごの日（1月5日）から開催！

“美味と健康”を兼ね備えた多彩な、いちごスイーツやグルメが予約者限定で楽しめます。

解放感あふれるアトリウムロビィで、優しい光が差し込みます。
ゆったりとした空間でここにいるだけでも、癒されそうですね。

スイーツラインナップは、その時期一番美味しいフレッシュいちごや
いちごスイーツをはじめ、ニューオータニ特製リコッタパンケーキを含む23種。

お料理のラインナップは、いちご入りフルーツサンド含む6種の
サンドウィッチ含む16種。

また、あのニューオータニスイーツの“究極の逸品”
「スーパーあまおうショートケーキ」や、
ホテルニューオータニ限定、ピエール・エルメ・パリの限定スイーツも。

ソフトドリンクをはじめ、様々なドリンクもお楽しみ下さい。

新鮮ないちごを心行くまで楽しめる「フレッシュいちご」食べ放題。

写真は、熊本生まれの「ひのしずく」。大粒で円錐形のキレイな形をしています。
香り高く、口に含むと果汁がたっぷり、ジューシーで甘いいちごです。
どのいちごが登場するのか、楽しみでもあります。

華やかないちごスイーツがビュッフェカウンターに並んでいます。
それぞれのスイーツを代表する顔に変化した可愛いいちごたちは、
誇らしげに見えます。

先ずは食べてほしい3種をご紹介します。
「スーパーあまおうショートケーキ」で
ホテルニューオータニ大阪の“究極の逸品”です。
パティスリーSATSUKIでは1ピース1,200円で販売されている
ショートケーキがバイキングで惜しげもなく食べられます。

次はホテルニューオータニ限定、
ピエール・エルメ・パリの限定スイーツ
「Bavaroise Amaou Pistache ババロワーズあまおうピスタチオ」です。
濃厚なピスタチオとフレッシュなあまおうのハーモニーをお楽しみ下さい。

そして「あまおうナポレオンパイ」です。
「博多あまおう」と相性抜群なホテル特製カスタードがたっぷり。
中島グランシェフ、一押しの味をお楽しみ下さい。
こちらもテイクアウトは1,200円で販売中です。

目の前で焼いてくれる大人気のニューオータニ特製リコッタチーズパンケーキは
イタリア産リコッタチーズと米粉、アーモンドミルクを合わせて生地を作り、
じっくりと焼き上げています。ふわふわのスフレのような食感が楽しめます。

お腹がいっぱいでも別腹に収まりそうな軽い味をお楽しみください。
メープルシロップも3種からお好みをかけてくれます。

のど越しの良いスイーツも並んでいます。
「くず餅ゼリー」「トンカ豆ムースといちごジュレ」
「あまおう豆乳パンナコッタ」「いちごと白ワインゼリー」と、
「美味と健康」のテーマに合ったスイーツがいっぱい！

スイーツやお料理は、丁寧にスタッフさんが取り分けて盛ってくれます。
自分で盛るより、写真映えする美しい苺スイーツがお皿の上を彩ってくれます。

スイーツだけでなく、お料理もがっつりと楽しめます。
ホテルニューオータニ大阪総料理長自ら腕を振るう
変わり種サンドウィッチも6種あります。

またお寿司やスパゲティ、カレー、ピザなど、軽食も充実していますので、
お楽しみください。

「エッグベネディクト」は、2020年11月30日までホテルニューオータニが運営していたニューオータニカイマナビーチホテルの名物メニュー。
ハワイファンによる投票「111-HAWAII AWARD」3連覇の幻のエッグベネディクトです。
ホテルニューオータニ大阪で出会う名物メニューにハワイの風を感じてください。

他にも、本日のスープをはじめ温製料理やサラダコーナーなど
グルメ通もうなるラインナップが楽しめます。

4名以上の予約で可動式「オリジナルフェイスシールド」がプレゼント。
可愛いシールも付き、楽しくデコり、
お友達と楽しみながら写真撮影も楽しめるアイテムです。

「美味と健康」を意識したバラエティ豊かなラインナップ。
ホテルニューオータニ大阪で、“いちご狩り”をお楽しみください。
お席確約の宿泊プランもありますのでHPでご確認下さい。

「スーパーいちごビュッフェ2021〜 ホテルでいちご狩り #Strawberry Gallery 〜 」
2021年01月05日〜2021年05月05日
場 所：ホテルニューオータニ大阪 SATSUKI LOUNGE（1F） ロビィ階
アクセス：JR大阪環状線「大阪城公園」より徒歩約3分

料金：
・大人（一般）：平日￥5,800、土・日・祝日 ￥6,000
・小学生：全日￥2,800
・幼児（4歳以上）全日￥1,200

※開催情報は変更になる可能性がございます。公式情報を事前にお確かめの上、お出かけください。

タグ：

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