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エリア:
- アジア > 中国 > 上海(シャンハイ)
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テーマ:
- グルメ
この時期の上海人の舌鼓です。
河エビを生きているままで紹興酒などの入った出汁に入れます。
生ものの食べない中国の人に対しては、珍しく期間限定の人気食材です。
河エビを生きているままで紹興酒などの入った出汁に入れます。
生ものの食べない中国の人に対しては、珍しく期間限定の人気食材です。
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