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エリア:
- アジア > 中国 > 寧波(ネイハ)
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テーマ:
- グルメ
達蓬山で食べた寧波家庭料理の2品を紹介します。
一つはこのタウナギです。日本人に抵抗感のある食材ですが、実は油と醤油で揚げると、かなり美味しいです。葱と一緒に揚げているようです。
もう一つはタコの卵と魚の蒸し物です。これもかなり代表的な寧波海鮮料理の一品です。
一つはこのタウナギです。日本人に抵抗感のある食材ですが、実は油と醤油で揚げると、かなり美味しいです。葱と一緒に揚げているようです。
もう一つはタコの卵と魚の蒸し物です。これもかなり代表的な寧波海鮮料理の一品です。
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