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上海旅行で日本人馴染みの定番四川料理店「巴国布衣」（定西路店）へ行きました。
ここでは、広々とした2階の食堂で、真ん中は吹き抜きしています。
実は、2階の正面には、大きなステージがあります。それは、「巴国布衣」の各チェーン店では上演する四川劇「変面」の会場です。
予定より5分遅れで、19時55分に役者が舞台に上がりました。
この変面は中国の国家秘密と称される技ですが、必ず帽子をかぶっている格好と長袖の衣装には、恐らくその秘密がそこに隠されていますね。
役者が登場したら、食事中のお客様は全部立ち上がりました。
さすが、店は広くてかなり見やすい階段などのスペースがありますね。
しかも、役者が舞台の上だけでなく、観客の隣までも行きます。近く見たら、さらにキャーキャー興奮してしまいますね。
で、一階席の小さいテーブルですが、こんなに優遇されていますね。座ったままでも見れるのですか。今度は一階の小さいテーブルを予約すれば、かなり近く見れますね。
ちなみに、食事に来る人の中、日本人は5割も占めています。
四川劇の「変面」の魅力とお手頃価格の本場四川料理は、さすが日本人好みですね。
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