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- 【上海発！現地情報】三つ星シェフのフレンチランチ
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エリア：
- アジア>中国>上海（シャンハイ）
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/03/21 12:07
- コメント(0)
ニューヨークの三つ星シェフがアジアに初オープンしたレストラン「Jean Georges」
の週末ランチコースをご紹介。
店内は広々としたスペース。エレガントで素敵な空間です。
どのテーブルからも浦東の眺めが良くて、アテンドにもオススメです。
週末のお昼は、ブランチコースとランチコースのみ。
ランチコースは、前菜＋メイン＋デザートの3コースで288元。
前菜にフォアグラのクランビュレをチョイス。
表面はカリカリで、ほんのり甘く、濃厚なフォアグラとの相性が絶妙！
パンが進みます。
メインは白身魚のソテーを。
皮はナッツなどのクラストが香ばしく、白身はふわふわ。
バターの風味が贅沢！
デザートに、イチゴタルトのレモングラスシャーべット添え。
前菜もメインもボリュームがあるので、お腹一杯になります。
白いテーブルクロスの上には、赤いバラが添えられていたりと、優雅な気分に。
週末に素敵なフレンチランチ、オススメです。
店舗名：Jean Georges
住所：中山东一路外滩3号4楼(入口は广东路)
電話：63217733
URL：www.threeonthebund.com
ランチ：11:30〜14:30
※ランチは要予約
の週末ランチコースをご紹介。
店内は広々としたスペース。エレガントで素敵な空間です。
どのテーブルからも浦東の眺めが良くて、アテンドにもオススメです。
週末のお昼は、ブランチコースとランチコースのみ。
ランチコースは、前菜＋メイン＋デザートの3コースで288元。
前菜にフォアグラのクランビュレをチョイス。
表面はカリカリで、ほんのり甘く、濃厚なフォアグラとの相性が絶妙！
パンが進みます。
メインは白身魚のソテーを。
皮はナッツなどのクラストが香ばしく、白身はふわふわ。
バターの風味が贅沢！
デザートに、イチゴタルトのレモングラスシャーべット添え。
前菜もメインもボリュームがあるので、お腹一杯になります。
白いテーブルクロスの上には、赤いバラが添えられていたりと、優雅な気分に。
週末に素敵なフレンチランチ、オススメです。
店舗名：Jean Georges
住所：中山东一路外滩3号4楼(入口は广东路)
電話：63217733
URL：www.threeonthebund.com
ランチ：11:30〜14:30
※ランチは要予約
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