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セブ (フィリピン) グルメの現地クチコミ

現地のプロ(6人)詳細

Red Ribbon レッドリボン

定番の一大チェーン店、マンゴーロールが美味

  • スイーツがおいしい

レッドリボンは「ケーキ&パティスリー」のチェーン店で、
その名の通り、ラウンドケーキ・ロールケーキ等のスイーツから、
ロールパン、パウンドケーキ、ブラウニーなど甘目系のパンが主力製品です。
フィリピン国内発の機内食で、
このレッドリボンのパンが出てくることも珍しくありません。

誕生日ケーキやウエディングケーキなど、
デザインケーキの創作もあり比較的安価なので、庶民に親しまれているお店です。
ただし、デザインケーキは着色料がものすごいのと、
歯が痛くなるような甘さの何かが使用されており、
繊細な舌を持つ方にはあまりお勧めできません。
店頭で売られているホールケーキ(ラウンドケーキ)も、
見た目を華やかにしたほうが売れるせいか、
やはり着色料を多用しているのと、
ねっとりネチャネチャしたクリームが何ともいえません。。。

お勧めは「ロールケーキ」、甘いものが食べたくなったらこれに決まりです。
ロールごと購入して持ち帰ることもできますが、
ハーフまたはスライスで買ってイートインで試してみるのはいかがでしょうか。
マンゴーロールは、甘めのクリームとマンゴーの自然な甘み&酸味がマッチして美味。

ずっとチョコレートが続く「トリプルチョコレートロール」は
甘すぎず、重すぎず、軽すぎず。
Ube(紫芋)味は見た目のインパクトが大ですが、想像ほど甘くはありません。
「レチェフラン(Lecheflanロール」は、
フィリピンのカスタードプリンのようなデザートをロールにしたもので、
こちらはかなり甘め。

セブに店舗はいくつもありますが、
道路沿いに建っている支店などは商品の味も形も異なり、衛生管理も良くないので、
マクタンガイサノグランドモール、またはアヤラモール、SMモール、パークモールなど、
モール内の支店を選ぶようにしましょう。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。