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Law Fu Kee Queen's Road 羅富記粥麵専家 ラウフーキー

  • 香港セントラル/上環エリア
  • 価格帯35香港ドル~
  • 定休日日曜日

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住所
香港皇后大道中144號金利商業大廈地下
営業時間
7:00-23:00
電話番号
+852-25433881
投稿日2014/09/30

香港の朝といえばお粥!人気の老舗で定番の味を。

  • お粥がおいしい
  • 定番人気

(飲食店経営、コンサルタント)

香港の朝ごはんとして一番に思い浮かぶのは、やはりお粥ではないでしょうか。
このお店は、多くのガイドブックでもお馴染みの香港粥を代表する名店です。

鶏や貝柱の出汁でお米の粒が崩れるまで、まるでクリームシチューのようになるまで煮込まれたお粥は、
日本のそれとは全く違うしっかりした味わいです。

定番人気はピータンと豚の赤身肉が入った皮蛋痩肉粥。
ピータンの風味と豚肉の旨味が、お粥の中に滲み出て大満足の一品です。
ピータンの苦手な方には、肉丸粥(肉だんご粥)がおすすめです。
こちらもしっかり濃い目に味付けされた肉だんごからお粥に旨味が滲み出てきます。

お粥のお供に、油條(スタンダードな揚げパン)、牛脷酥(甘い揚げパン)などもぜひお試しを。
地元の人達は、揚げパンをお粥に浸しながらいただきます。
約15種類のお粥のほか、自家製のワンタンや餃子入りの麺類も充実しています。(麺類は午後から提供開始)

中環(セントラル)と上環(ションワン)のちょうど真ん中に位置していて、駅からはちょっと歩きますが、
近くにはヒルサイドエスカレーターや文武廟などの観光スポットもあり、観光前の朝食にピッタリです。

肉丸粥(肉だんご粥/$30)
皮蛋痩肉粥(ピータンと豚赤身粥/$30)
雲呑麺(ワンタン麺/$25)
水餃麺(水餃子入り麺/$25)

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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