ロンドン市内を散歩していると、
「ヌード・エスプレッソ」と書かれた袋に入ったコーヒー豆を使用するカフェをよく見かけます。
昨今のロンドンにおけるコーヒーのブームを支えているコーヒー豆の焙煎所の名前なのですが、
このヌード・エスプレッソが直営する焙煎所兼カフェがここ。
「焙煎所兼カフェ」といってもカフェはあくまでもおまけ的な扱いで、
店員さんは基本的には焙煎所の作業にかかりきりになっていて、
ときたまカフェを訪れたお客さんの相手をしてくれるといった一風変わった場所になっています。
そもそも飲み物を注文するカウンターのすぐ横では巨大なコーヒー炒り器が
音を立てて作動しているので、カフェというよりも工場を訪れたときのような雰囲気。
注文した後も、店の外に置かれた統一感の全くないテーブルを置いただけの席に座って
コーヒーを飲むことになります。
でも本物の職人たちの手によるつくりたてのコーヒーはやっぱりおいしいので、致し方ありません。
トラック1台がやっと通過できるほどの狭い門を通ってさらに小道を通り抜けると行き着くという、
少し分かりにくい場所にあるので、予め用心ください。
近隣のハンベリー・ストリートやロンドン中心部の繁華街であるソーホー地区にも姉妹店があります。
Nude Espresso Roastery ヌード エスプレッソ ロースタリー
長野 雅俊
(編集記者)
職人たちによるつくりたてのコーヒーが飲める
- 投稿日2014/09/30
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ジャンルカフェ
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エリアスピタルフィールズ
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住所
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電話番号+44-7804-223590
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営業時間[月-金]7:00-18:00[土-日]9:30-17:00
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定休日無休
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予算5ポンド~
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公式サイト
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