Three Bags Full スリー バッグス フル

レンガ造りの大きな建物の角地を占めているのが
ローカルの人たちに大人気のThree Bags Full。

外見からはカフェだというのが解りにくいですが、
いつも人だかりが出来ているし、スタイリッシュな
自転車がたくさん停まっているのが目印になります。
週末の込み合う時間帯（午前10時から12時まで）あたりは
いつも長蛇の列ができているので、早めに行くのがおススメ。

中は2つのセクションに分かれており、バリスタがいるエリアと、
大きな共同テーブルがある部屋があります。
バリスタがいるエリアには逆さコーヒーカップの照明や
道路標識を曲げて作ったスツールが並んでいたりと
遊び心に溢れています。
ここでおススメのメニューは二度焼きフレンチトーストとリコッタ・パンケーキ(共に$16.50)
特にフレンチトーストは、日本のフレンチトーストの概念を根底から
覆してくれる事間違いなしです！
このカフェを経営しているのは、メルボルンで何軒もカフェを運営している
著名なカフェオーナー、ネーサン・トールマン。
彼自身が時折、陣営の指揮をとる事もあってか、
隅から隅までディテールに凝っています。

美味しいコーヒー、料理、店の雰囲気の三拍子揃っているカフェ。
著名人がお忍びで来ている事があるので、
ラッキーなら鉢合わせる事があるかも？
フリンダース・ストリート駅からは、ハーストブリッジ行きの電車に乗り
ノース・リッチモンド駅で下車、歩いて7分です。