La Creperie & Pizza [閉店]ラ・クレープリー

以前は日本料理屋さんが並ぶ通りにあったのでが、しばらくお店を閉じてしまい、惜しまれる声が多かったのですが、今回「9月23日公園」北側にある通り、Le Lai（レ・ライ）通りにファン待望の再オープン！

Le Lai通り沿いにあるランドマークのAB Tower（エービー・タワー）を背に Nguyen Thi Nghia （グウェンティギア）通りを渡り、100mほど行った右手にお店はあります。

以前はガレットやデザートクレープがメインのお店だったのですが、今回は新たにピザも加わり、より利用しやすいメニュー構成に。もちろん、そば粉を使った香ばしいガレットは以前のまま。お食事クレープとしてチーズやはハム、サラダとの組み合わせがとても美味しい。

特に、バナナやチョコレートソースをかけた上に洋酒でフランベ（食べ物にかけた洋酒のアルコール成分を利用し、直接火をつけて短時間炎を上げる）するスペシャルなデザートクレープは必食。日本だとなかなか提供してくれているお店が少ない上に、あってもすごく高かったりするので絶対にお得だし、何よりとっても美味しいですよ！特に夜暗くなってから来店すると、そのフランベの炎がとても綺麗で、気分もテーブルもゴージャスに。

ピザはイタリアンでもアメリカンでもない長方形のスタイルで、独特のザクザクとした食感の生地が小気味良く、バリエーション豊かな具材のチョイスも加わり、ピザ専門店ではないのにとっても人気です。

ドリンクはワインやビールがあるのはもちろんですが、クレープにつきもののシードル（りんごのスパークリング酒）も、この店の楽しみの一つ。ガレットの本場のフランス・ブルターニュ地方では、この組み合わせは外せません。

随所にフランスの文化を残すホーチミンですが、ここのお店のガレットやクレープもその一つ。本場のフランスの方が食べても唸るその味。ぜひ楽しんでみてくださいね♪