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- ピザは○○○○でサーブ、おいしいさキープ！
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エリア：
- アジア>ネパール>カトマンズ
- テーマ：鑑賞・観戦 グルメ その他
- 投稿日：2010/06/28 15:14
ナマステ。
ネパール カトマンドゥの旅行代理店 ガーレトレックス＆ツアーズより、ネパール子ちゃんがお届けするブログです。
台所用品の一つ「箕」、ネパール語では「ナングロ」。
こちらでは豆や米のゴミとり、干し野菜をつくるときや、モモ（餃子）を包んで並べておくなど、多目的、日常的に使われています。
さて、とあるレストランにて、ナングロにサーブされてきたのは、PIZZA！！
カリカリクラストにたっぷりのチーズ。香ばしい釜焼きです。
竹で編んだナングロは通気性かよく、ピザの熱で皿との間に水滴がこもるようなことがなく、クラストはカリカリのまま。
なんとも理に適っていて感心しました。
ナングロは、大小さまざまなサイズがあり、自転車の売り子や金物店の店先などで売られていますので、お土産にしちゃうのもいいですね。
ナングロサーブのピザが頂けるのは、タメル地区の老舗レストラン「Rum Doole」
フットプリントの台紙に書かれたエベレストサミッターのサインや寄せ書きが、壁いっぱいにディスプレイされていることでも知られています。
広々とした空間には大画面のディスプレイもありますので、サッカー観戦にもおすすめですよー！
http://www.therumdoodle.com/
ネパール カトマンドゥの旅行代理店 ガーレトレックス＆ツアーズより、ネパール子ちゃんがお届けするブログです。
台所用品の一つ「箕」、ネパール語では「ナングロ」。
こちらでは豆や米のゴミとり、干し野菜をつくるときや、モモ（餃子）を包んで並べておくなど、多目的、日常的に使われています。
さて、とあるレストランにて、ナングロにサーブされてきたのは、PIZZA！！
カリカリクラストにたっぷりのチーズ。香ばしい釜焼きです。
竹で編んだナングロは通気性かよく、ピザの熱で皿との間に水滴がこもるようなことがなく、クラストはカリカリのまま。
なんとも理に適っていて感心しました。
ナングロは、大小さまざまなサイズがあり、自転車の売り子や金物店の店先などで売られていますので、お土産にしちゃうのもいいですね。
ナングロサーブのピザが頂けるのは、タメル地区の老舗レストラン「Rum Doole」
フットプリントの台紙に書かれたエベレストサミッターのサインや寄せ書きが、壁いっぱいにディスプレイされていることでも知られています。
広々とした空間には大画面のディスプレイもありますので、サッカー観戦にもおすすめですよー！
http://www.therumdoodle.com/
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