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- みんな、始まるよ！光の祭り「ティハール」
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エリア：
- アジア>インド
- アジア>ネパール
- テーマ：街中･建物･景色 お祭り・イベント 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2010/11/02 02:35
11月3日から「ティハール」が始まります。
すでに方々から爆竹の爆音が響いてきております。
巷はダサインから続くセールということもあり、ショッピングセンターや市場には買い物客が繰り出しています。
ティハールのためのお買い物といえば、キャンドル、胡桃、マリーゴールドや千日紅のマラです。
犬や牛も、マラをかけ、ティカをつけてもらっているのを写真に収めるチャンスですよ。
ラクシュミプジャの日には、家の前に吉祥文様を描きますが、それもまたカラフルで、それぞれの家庭によってさまざまなデザインですので、見て回るのが楽しいものです。
。
5日間続くこの祭り、光の祭りと言われるとおり、あちらこちらに電飾や灯明が灯され、夜の街が華やかに、幻想的になります。
子どもたちが歌を歌ったり、踊ったりして、家々を巡てきますので、小銭をたくさん用意しておかなくては
すでに方々から爆竹の爆音が響いてきております。
巷はダサインから続くセールということもあり、ショッピングセンターや市場には買い物客が繰り出しています。
ティハールのためのお買い物といえば、キャンドル、胡桃、マリーゴールドや千日紅のマラです。
犬や牛も、マラをかけ、ティカをつけてもらっているのを写真に収めるチャンスですよ。
ラクシュミプジャの日には、家の前に吉祥文様を描きますが、それもまたカラフルで、それぞれの家庭によってさまざまなデザインですので、見て回るのが楽しいものです。
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5日間続くこの祭り、光の祭りと言われるとおり、あちらこちらに電飾や灯明が灯され、夜の街が華やかに、幻想的になります。
子どもたちが歌を歌ったり、踊ったりして、家々を巡てきますので、小銭をたくさん用意しておかなくては
- 合格印のネワール料理レストラン
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エリア：
- アジア>ネパール>カトマンズ
- テーマ：グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2010/10/21 17:07
「ネワール料理」はカトマンドゥの先住民ネワール族の料理ですが、調理法にバリエーションがあり、ほかの民族とはかなり異なった珍しいものです。
高級なレストランもありますが、ちょっと衛生的に大丈夫かな？というような作り置きのお惣菜を並べて、その都度温めて出すカジュアル（すぎる？）立ち飲み居酒屋的な雰囲気のお店もあります。
Bhumiは、高級すぎず、庶民派すぎない、ロケーションよし、内装よし、スタッフの対応よし、もちろんお料理もエクセレント！というお客様をお連れしても恥ずかしくないネワールレストラン。
ネワール料理代表格、ネワーリピザとも称される米粉のお好み焼き「チャタマリ」、すり潰した豆のペーストでつくるパンケーキ「バラ（ウォー）」、発酵たけのこ、豆、ジャガイモのスープ「アルタマ」の基本はもちろん押さえていますよ。
すべてのお料理は真鍮の器に盛り付けられます。
ディッピングソースも辛すぎず、後を引くうまさ！
蒸し餃子の「モモ」は小龍包のようなまるっこい形です。
ヤギ肉は部位ごとに調理されますが「ヒャクラ」というから揚げの料理がおすすめ。
ヤギはちょと……という方でも結構いけてしまいます。
やっぱりだめー。という方にはチキンもありますよ。
バーカウンターもあり、ドリンクメニューが豊富ですし、さらに女性にうれしいことに、デザートがおいしいのです！
レモンチーズケーキ、ホワイトチョコレートムース、チョコレートケーキなどなど、冷蔵庫前で真剣に迷ってしまいそう。
週末の夜は地元のグループ、ファミリーで大盛況。
パーキング、開放的なガーデンテーブル席もありますから、わいわいと大勢で出かけるのに好適！
Bhumiはラジンパット日本大使館前の通りを南下して、Womens Creation Center南の小道を入ってすぐ。
高級なレストランもありますが、ちょっと衛生的に大丈夫かな？というような作り置きのお惣菜を並べて、その都度温めて出すカジュアル（すぎる？）立ち飲み居酒屋的な雰囲気のお店もあります。
Bhumiは、高級すぎず、庶民派すぎない、ロケーションよし、内装よし、スタッフの対応よし、もちろんお料理もエクセレント！というお客様をお連れしても恥ずかしくないネワールレストラン。
ネワール料理代表格、ネワーリピザとも称される米粉のお好み焼き「チャタマリ」、すり潰した豆のペーストでつくるパンケーキ「バラ（ウォー）」、発酵たけのこ、豆、ジャガイモのスープ「アルタマ」の基本はもちろん押さえていますよ。
すべてのお料理は真鍮の器に盛り付けられます。
ディッピングソースも辛すぎず、後を引くうまさ！
蒸し餃子の「モモ」は小龍包のようなまるっこい形です。
ヤギ肉は部位ごとに調理されますが「ヒャクラ」というから揚げの料理がおすすめ。
ヤギはちょと……という方でも結構いけてしまいます。
やっぱりだめー。という方にはチキンもありますよ。
バーカウンターもあり、ドリンクメニューが豊富ですし、さらに女性にうれしいことに、デザートがおいしいのです！
レモンチーズケーキ、ホワイトチョコレートムース、チョコレートケーキなどなど、冷蔵庫前で真剣に迷ってしまいそう。
週末の夜は地元のグループ、ファミリーで大盛況。
パーキング、開放的なガーデンテーブル席もありますから、わいわいと大勢で出かけるのに好適！
Bhumiはラジンパット日本大使館前の通りを南下して、Womens Creation Center南の小道を入ってすぐ。
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