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- 上海蟹専門店「凌瀧閣」
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エリア：
- アジア>中国>上海（シャンハイ）
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2014/06/26 11:19
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夏場ですが、上海蟹でも食べれますか？
上海古北にある蟹専門店の「凌瀧閣」へ行きました。
全個室のレストランで、大変落ち着いてご飯を食べれます。少人数でも、個室OKです！
それで、388元／名の蟹コースを頼みました。
さっさと、前菜が来ました。
メインディッシュの一つ、フカヒレと蟹肉のスープです。
大変濃厚な味で、絶品でした。
蟹フルコースなので、日本人馴染みの蟹味噌豆腐も不可欠ですね。
蟹味噌入りの蟹肉の揚げ物ですが、ハサミの形に再現しているので、手間のかかった料理ですね。
一口で開けると、中に味噌がたっぷりです。
蟹味噌と野菜の湯引きです。
次に、主役の上海蟹の姿煮が登場します。
スタッフが綺麗に剥いてくれるサービスも提供してくれます。
真剣に蟹を剥いてくれます。上海蟹の解体に慣れない日本人には、助かっていますね。
解体後の蟹がこんな形になります。最高の味に最高のサービス、なかなか満足に行きますね。
主食は蟹チャーハンです。これも美味しかったです。
そして、蟹味噌入りの小籠包が欠かせない存在ですね。
上海蟹フルコースの後、デザートが来ます。杏仁豆腐が最適でした。
中華だから、フルーツも当然、サービスで来ます。
また、全コースに随時ついてくれる中国茶です。お茶碗も美しい物でした。
蟹が来た後に、別途胃袋を暖める生姜のお茶もあります。
非常に満足に行く味とサービスでした。
- タグ：
- 上海蟹 杏仁豆腐 中国茶 小籠包 蟹味噌
- 上海地下鉄特別記念版切符
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エリア：
- アジア>中国>上海（シャンハイ）
- テーマ：鉄道・乗り物
- 投稿日：2014/06/23 10:11
- コメント(0)
普段は上海地下鉄に乗る時は「公共交通カード」を使うので、片道切符を買うチャンスがありません。
たまたま、交通カードを忘れました。
自動発券機から切符を買わなければなりません。
普段全然気づかなかった綺麗な切符が見えました。
この切符は、中国共産党設立90周年の記念切符です。そうですね。小学校から教科書で習っていましたが、1921年に、上海の旧租界地で創立していました。その創立記念地の場所は、今大変賑わっている上海新天地界隈です。
たまたま、交通カードを忘れました。
自動発券機から切符を買わなければなりません。
普段全然気づかなかった綺麗な切符が見えました。
この切符は、中国共産党設立90周年の記念切符です。そうですね。小学校から教科書で習っていましたが、1921年に、上海の旧租界地で創立していました。その創立記念地の場所は、今大変賑わっている上海新天地界隈です。
- タグ：
- 新天地 中国共産党 創立 地下鉄 切符
- 浦東空港でご飯を食べているのに。。。
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エリア：
- アジア>中国>上海（シャンハイ）
- テーマ：旅行準備 グルメ その他
- 投稿日：2014/06/21 00:19
- コメント(0)
上海浦東空港へ日本からのお客様を迎えます。
定刻11時半着の飛行機ですが、早めに空港に着いて、ちょっとセット料理を食べてからお客様を迎える計画です。
で、まだセットを買ったばかりの時、お客様から電話が来ました。もう空港出口を出た！
どういうこと？
まだ11時なのに？
私は飛行機定刻の30分前に空港入ったので、十分余裕じゃないですか。こんな時間にすでにお客様が出たわけですか？
よく調べると、なんと11時半の飛行機が10時半に着いてしまった。
JALのパイロットよ！ちょっと早すぎない？！
何でそんなに早いですか？
飛行機がガラガラだから？
とにかく、こっちがご飯を食べれなくなるから、いやなんですよ！
定刻11時半着の飛行機ですが、早めに空港に着いて、ちょっとセット料理を食べてからお客様を迎える計画です。
で、まだセットを買ったばかりの時、お客様から電話が来ました。もう空港出口を出た！
どういうこと？
まだ11時なのに？
私は飛行機定刻の30分前に空港入ったので、十分余裕じゃないですか。こんな時間にすでにお客様が出たわけですか？
よく調べると、なんと11時半の飛行機が10時半に着いてしまった。
JALのパイロットよ！ちょっと早すぎない？！
何でそんなに早いですか？
飛行機がガラガラだから？
とにかく、こっちがご飯を食べれなくなるから、いやなんですよ！
- タグ：
- セット 定刻 パイロット JAL 空港
- マクドナルドが中国高速道路のサービスエリアに登場
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エリア：
- アジア>中国>黄山（コウザン）
- アジア>中国>上海（シャンハイ）
- アジア>中国>杭州（コウシュウ）
- テーマ：ドライブ
- 投稿日：2014/06/19 10:01
- コメント(0)
上海から浙江省、上海から安徽省方面への移動に、必ず高速道路の途中に休憩を取る高速道路G60の嘉興市サービスエリアに停車します。
今回は、ピカピカマクドナルドができました！！
興奮して4元のソフトクリームを買おうとしましたが、「ない」と言われました。そうか、まだセットしか提供しないのかもしれませんね。
そう言えば、この間、高速道路S32のサービスエリアにも、工事中のKFCが見えました。
かつて、サービスエリア自体も非常に数の少ない中国の高速道路が、少しずつ進化していますね。
まだまだサービスエリアの「サービス」という意識が薄いですが、停車してトイレへ行く程度の段階から、徐々に進化しつつあるのは、嬉しい限りです。
今回は、ピカピカマクドナルドができました！！
興奮して4元のソフトクリームを買おうとしましたが、「ない」と言われました。そうか、まだセットしか提供しないのかもしれませんね。
そう言えば、この間、高速道路S32のサービスエリアにも、工事中のKFCが見えました。
かつて、サービスエリア自体も非常に数の少ない中国の高速道路が、少しずつ進化していますね。
まだまだサービスエリアの「サービス」という意識が薄いですが、停車してトイレへ行く程度の段階から、徐々に進化しつつあるのは、嬉しい限りです。
- タグ：
- ファストフード ケンタッキー マクドナルド サービスエリア 高速道路
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