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またザリガニの季節が来ました。
定番「十三香」ザリガニです。各種香辛料入れの辛い味です。
人気「塩味卵の黄色実」ザリガニです。これはめちゃくちゃ旨いです。
最後に来るのが、「特性ソース」ザリガニです。これも辛くて美味しいです。
3人で3品をオーダーして、まあまあ満腹になりました。
3人で500元位でした。決して安い食べ物ではありません。
定番「十三香」ザリガニです。各種香辛料入れの辛い味です。
人気「塩味卵の黄色実」ザリガニです。これはめちゃくちゃ旨いです。
最後に来るのが、「特性ソース」ザリガニです。これも辛くて美味しいです。
3人で3品をオーダーして、まあまあ満腹になりました。
3人で500元位でした。決して安い食べ物ではありません。
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- ザリガニ 辛い 香辛料 ローカルフード 美味しい
4月4日は中国の伝統祝日「清明節」です。
それで、この祝日に食べるお菓子を買いました。
「青団」というお菓子ですが、日本の草餅に似ています。
しかし、今回驚いたのは、初めて「青団」の英語名が分かりました。
「Qing Dumpling」というのですか！
中身がアンコです。
甘いお菓子で温めて食べるのは最高です。
それで、この祝日に食べるお菓子を買いました。
「青団」というお菓子ですが、日本の草餅に似ています。
しかし、今回驚いたのは、初めて「青団」の英語名が分かりました。
「Qing Dumpling」というのですか！
中身がアンコです。
甘いお菓子で温めて食べるのは最高です。
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- お菓子 清明節 墓参り 祝日 草餅
- 中国在来線電車で蘇州から上海へ
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エリア：
- アジア>中国>上海（シャンハイ）
- アジア>中国>蘇州（ソシュウ）
- テーマ：鉄道・乗り物 グルメ
- 投稿日：2017/02/21 22:53
- コメント(0)
週末に蘇州から上海に戻るための高速鉄道が全部満席になって、やむを得ず、在来線の電車に乗ることになりました。
電車切符が19.9元で、新幹線より20元安いです。
上海にいると、ほとんど高速鉄道ばっかりで、在来線の電車に乗るは10年ぶりかもしれません。
今の在来線電車は、すべて緑になっています。
車内はこんな感じです。IPhoneは綺麗そうに取れていますが、実はさすが年数がありますね。
そして、掛けれているプレートでは、車両の年数が分かりますね。
車両連結部では、タバコがOKです。それも一部の人に対しては、在来線電車のメリットですね。
電車切符が20元安くなりましたが、運行時間が1時間長くなりました。
20元を使って、車内で弁当を買いました。
中国新幹線の弁当はすべて冷凍ご飯が電子レンジで加熱されていますが、ここの在来線弁当は駅職員や電車の職員が作ったご飯です。旨いとは言えませんが、家庭料理の味で好きでした。
毎日急ぐ新幹線に乗るより、大分気分が違います。ゆっくりご飯を食べて、電車の音を聞きながら上海に戻ってきました。
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- タバコ 新幹線 切符 在来線 駅弁
- 水郷西塘に来たら食べなければならないグルメは何？
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エリア：
- アジア>中国>西塘（セイトウ）
- テーマ：観光地 街中･建物･景色 グルメ
- 投稿日：2017/01/16 21:17
- コメント(0)
水郷の西塘に来ました。
夕方の町が特別なムードです。
船が静かにお客さんを待っています。
のんびりした水郷の風景に感動しています。
そして、ここに来て食べなければならない物は何でしょうか。
赤い色なのは、豚のもも肉と足です。醤油で煮込んだものは真空パックで持ち帰ることもできます。
西塘の町至る所にある臭豆腐屋です。お婆ちゃん作っているのがほとんどです。
中には、登録商標になる「管老太臭豆腐」が名物です。
変わった食べ物と言えば・・・（言葉で表現できません）
梨や白木耳、棗などでブレントした暖かいお茶も15元/杯です。
日が暮れましたら、最も素敵な夜景が始まります。
- 水郷朱家角の遊覧船とグルメ
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エリア：
- アジア>中国>上海（シャンハイ）
- テーマ：買物･土産 街中･建物･景色 グルメ
- 投稿日：2017/01/15 20:51
- コメント(0)
なかなか素敵な冬の晴天で、上海郊外の水郷「朱家角」に来ました。気温は冷え込んでいますが、空気が良くて、素敵な青空が見えました。
水郷に来ましたので、もちろん、手漕ぎの遊覧船の体験が不可欠です。
白い壁に黒い煉瓦、赤い屋根付きの木造の橋が朱家角の特徴です。
船から見えた古い太鼓橋も素敵な円形で整えています。
ランドマークである上海最大規模の太鼓橋「放生橋」が素敵に見えています。
他の客を乗せている遊覧船も画面に入って来ました。
たくさんの船がすれ違っている画面でまるでベニスに来ました。
船から降りたら、町の散策にぶらぶら。
農家の方がいろいろ売っています。
一番有名なのはチマキと豚足です。
テレビ局が取材に来た時の写真も大々的に掛けています。
チマキの中身はもち米のほか、中華ハムと塩卵の黄色身です。食べ歩きにも最適です。
それから豚足は圧力鍋で長時間かけて煮込みます。
100年歴史の漬物屋さんの「醤園」も有名です。
売り物ではありませんが、現地人が干している魚と肉があります。それは旧正月料理に使われる食材の準備です。なかなか旧正月が近づいていると実感できました。
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- 漬物 粽 遊覧船 太鼓橋 豚肉
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