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- 5月1日から故宮博物院が再開へ
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エリア:
- アジア>中国>北京(ペキン)
- テーマ:観光地 留学・長期滞在 旅行準備
- 投稿日:2020/05/01 17:08
- コメント(0)
新型コロナを抑え込んだ北京
5月1日に故宮博物院の再開を迎えました。

初日再開の様子はYoutube動画:https://youtu.be/yzfd-QD4vtU
5月1日に故宮博物院の再開を迎えました。

初日再開の様子はYoutube動画:https://youtu.be/yzfd-QD4vtU
- タグ:
- 故宮 再開 新型コロナ 感染 抑え込み

- 中国の物価上昇を実感
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エリア:
- アジア>中国>上海(シャンハイ)
- テーマ:テーマパーク 留学・長期滞在 グルメ
- 投稿日:2019/11/03 11:13
- コメント(0)
上海ディズニーランドのレストランで食事をしました。

美味しくいただきましたが、以前の印象より大分改善されたような気がします。

ところで、1年前の他の方のブログを見ると、メニューの内容と価格が変わりました。
ビーフライスが85元から98元になりました。
チキンが芋添えからご飯添えに変わって、80元から90元になりました。
中国の物価がインフレですね。

美味しくいただきましたが、以前の印象より大分改善されたような気がします。

ところで、1年前の他の方のブログを見ると、メニューの内容と価格が変わりました。
ビーフライスが85元から98元になりました。
チキンが芋添えからご飯添えに変わって、80元から90元になりました。
中国の物価がインフレですね。
- タグ:
- 物価 インフレ メニュー ディズニーランド 改良

- 小籠包を作る体験の巻
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エリア:
- アジア>中国>上海(シャンハイ)
- テーマ:留学・長期滞在 グルメ その他
- 投稿日:2019/05/23 15:36
- コメント(0)
こんにちは。チャイナエイトです。
今日はまたお客様のアテンドで小籠包教室で上海小籠包を作りことになりました。

今回のお客様は料理好みの男性の方で、まじめにお勉強されています。
では、始まります。

まず、粉と水を混ぜますが、火山の形にして水が漏れないとのことです。

皮を作りますが、日本人は餃子を作れるなら、そこまで難しくなさそうです。

麺棒の使い方も大事のようです。

餡の味も大事ですが、体験コースは先生のスタンダード具合で作り上げます。自宅では自分の好みで作ってよいです。

体験コースは一人小籠包八つと焼き小籠包八つを作ることになっています。
これじゃ、一つ目二つ目程度失敗しても、その次はよく完成できるようです。

先生の手法をよく覚えれば、ほぼ誰でもできそうですね。
本当にうちに帰ったら、まだ作れるのかなぁ…

CHINA8 de 小籠包です。
うまそうですね。

焼き小籠包や油と水で10分程度焼きます。

ジャンジャン、焼き小籠包も完成!

如何でしょうか。CHINA8の中華点心作り体験ツアーにご参加如何でしょうか。
今日はまたお客様のアテンドで小籠包教室で上海小籠包を作りことになりました。

今回のお客様は料理好みの男性の方で、まじめにお勉強されています。
では、始まります。

まず、粉と水を混ぜますが、火山の形にして水が漏れないとのことです。

皮を作りますが、日本人は餃子を作れるなら、そこまで難しくなさそうです。

麺棒の使い方も大事のようです。

餡の味も大事ですが、体験コースは先生のスタンダード具合で作り上げます。自宅では自分の好みで作ってよいです。

体験コースは一人小籠包八つと焼き小籠包八つを作ることになっています。
これじゃ、一つ目二つ目程度失敗しても、その次はよく完成できるようです。

先生の手法をよく覚えれば、ほぼ誰でもできそうですね。
本当にうちに帰ったら、まだ作れるのかなぁ…

CHINA8 de 小籠包です。
うまそうですね。

焼き小籠包や油と水で10分程度焼きます。

ジャンジャン、焼き小籠包も完成!

如何でしょうか。CHINA8の中華点心作り体験ツアーにご参加如何でしょうか。
- タグ:
- 小籠包 焼き小籠包 料理 シェフ フライパン

- もう店が閉まるのですか!春節帰省で長い休み…
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エリア:
- アジア>中国>上海(シャンハイ)
- テーマ:お祭り・イベント 留学・長期滞在
- 投稿日:2019/01/26 19:45
- コメント(0)

旧正月後1週間以上です。
しかし、町で散策したところ、すでに閉店している店が見当たります。
扉に貼っている紙を見ると、「春節休み、正月8日以降に戻る」と書いています。
しかし、よく考えると、旧正月の8日って、今から3週間以降のことですね。
長い休暇ですね。
今から、都会にどんどん人口が減って行き、生活が不便になりますね。
- タグ:
- 春節 正月 休み 人口 帰省

- 講演会の準備にバタバタ
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エリア:
- アジア>中国>上海(シャンハイ)
- テーマ:鉄道・乗り物 留学・長期滞在 旅行準備
- 投稿日:2018/06/14 12:16
- コメント(0)

ちょっとバタバタしていました。
上海現地在住の日系企業責任者への講演会を準備していました。
興味深い内容を準備しようとしていました。
偽物タクシー、回避策など、公開しようとしています。
- タグ:
- タクシー 配車アプリ 偽物 コピー車 対策
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