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コーカサスの真実

～コーカサスのカオス（客好き・停滞・やさしさ・粗野・無償・強欲・一途さ・怠惰）を探るの巻～

トビリシ企画
グルジア全土を歩いています。おとなりのアルメニア・アゼルバイジャン・トルコにもときどき行きます。手配もします。
プロフィール

ニックネーム：
やぶ蚊
居住地：
ヨーロッパ>グルジア>トビリシ
会社名：
トビリシ企画
会社英字名：
Tbilisi Planning
会社所在地：
ヨーロッパ>グルジア>トビリシ
会社電話番号：
+995 32 296 3680
業種：
現地ツアー企画・現地ガイドなど
自己紹介：
ソビエト時代終了直前の１９８８年秋、初めてのコーカサス周遊旅行を敢行。以後、ソビエト崩壊後のグルジアの苦悩を毎年、見てきました。９９年からトビリシに住み、大学で教鞭を８年、とったのち、市内の旅行代理店で旅行業の修行を治め、１２年１０月に独立しました。アルメニア、アゼルバイジャンも定期的に訪問し、最新情報の入手をこころがけています。

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シェキの名物料理

2016/07/21 17:00
エリア：
  • ヨーロッパ > アゼルバイジャン > シェキ
テーマ：
  • グルメ
アゼルバイジャン料理PITI
羊肉とヒヨコ豆の壷煮込み料理。
おき火の上 でアクをすくいつつ、煮込みます。
いっぺんに 羊肉を好きにさせる逸品ですわぁ！！
piti
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