ファーストフード天国（屋台：麺）

ご無沙汰してしまいました。仕事が忙しくなるとすぐに更新をサボってしまいます。

今日は、私の普段の昼食について、紹介しようと思います。
台湾は、「ファーストフード天国」です。麺、餃子、ごはんもの、弁当屋、他にも日本には無い様々な形態のファーストフード店が多くあります。どれも安く、おおよそ一度の食事が40元〜100元程度（日本円で120円〜300円）です。
ですから、多くの台湾人の食事は、こういった台湾式のファーストフード（食堂形式や屋台形式）が中心です。以前読んだ調査によると台湾では70％の人がこういったお店を中心とした外食で朝食を取っています。

私も、平日の昼は会社近くのこういった店で食事をとっています。予算は大体50〜100元（150円〜300円）といった感じです。

今日紹介するのは、麺を中心とした屋台です。
ちょうど会社事務所のすぐそばにあるので、週に一度は愛用しています。


屋台の風景はこんな感じ。こんなぼろい屋台が、東京でいう大手町や青山の真ん中で、普通に近代的なビルと隣接しているのが台湾の風景ですね。

大概こういう屋台は、↓こんな感じで大きくMENUが出ています。


漢字ですので大体の意味はわかると思います。旅行者の方でも、指差して注文できるから便利ですね。台湾の人は良い人が多いので、看板が店員から見えなければ、周囲の人が助けてくれますよ。

この店のメインは麺で、加えてお肉やおでんの具のようなもの、野菜、餃子なんかが食べられます。

今日注文したのは、こんな感じ↓。


いつも屋台で注文して弊社店舗内で食べるので、後ろに焼肉用のロースターが見えますが、ご容赦下さい（笑）。

簡単にそれぞれ紹介します。

まずメインの麺↓。


肉臊乾麺（ローザオガンミエン）です。これで35元（105円）。茹でた麺に、ひき肉を煮込んだもの、モヤシ等をのせてあります。

自分で混ぜて、↓こんな感じにして食べます。


次にサイドディッシュ。
まずは、これ↓。


燙青菜（タンチンツァイ）30元（90円）です。
野菜はその日にあるいくつかの青菜から選べます。僕が好きなのは、「空心菜（コンシンツァイ）という青菜で、シャッキリした食感がGOODです。青菜を麺と同じように茹でて、その上から豚肉のそぼろが入ったタレをかけています。

最後に、舌辺肉（サービエンロウ）25元（75円）です。

写真がぼけてしまっていて見えにくくてすいません。豚のタンをボイルしてそれに調味料、とうがらし、そして生姜がたっぷり聞いています。僕の大好物ですね。

これでしめて、90元(270元）。いつも食べている弁当や食堂よりは少し高めですが、たっぷりの野菜と麺、そして肉まで食べてこの値段ですから、満足度は高いです。

台湾の屋台、恐るべしですよ。ぜひ旅行者の方にも挑戦して欲しいですね。
最後に、お店のおばちゃんの写真です。


台湾ではおばちゃんのことを、「阿姨（あーいー）」と呼びます。「あーいー、俺のブログで紹介するから写真撮らせてよ」と言ったら妙に照れていて、目が泳いでました（笑）。「阿」は、「阿Q正伝」の「阿」で台湾ではよく渾名に使われます。「〜ちゃん」みたいな感じで愛着を込めた表現のようですね。

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店名　：　無し

台北市敦化南路一段177巷9号　弊社「小乾杯」対面
営業時間は、11時ころから夕方まで。

お奨め度：3（5点満点）：（料理3/5　雰囲気2/5　価格2/5）

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