シェーンさんのアサートン高原メグリツアー

ケアンズの町で週末にオープンするラスティーズマーケットで売られている地元産の新鮮な野菜・果物等はアサートン高原から運ばれて来ているのをご存知でしょうか？
アサートンの肥沃な土地を使って作られる農産物は太陽の味がしっかりとして野菜・果物本来の素朴な味を楽しませてくれます。
何気なく立ち寄ったカフェで食べるハンバーガーの中に入っている野菜の美味しさにさえ思わず感動してしまいます。
そんなアサートン高原で作られている地元の名産品を食べて廻ってみるのも楽しいものです。
乳牛牧場で作られる出来立てのチーズ・ヨーグルト・チョコレート等をはじめ、ピーナッツ、珍しいトロピカルフルーツ、コーヒーやワインなど美味しいものをお腹いっぱい存分に楽しむことが出来ます。
アサートン高原はのんびりとした美しい草原の景色を目で見て楽しめるのはもちろんのこと、美味しいものを味わい舌で楽しむことも出来る、まさに五感を刺激してくれる素晴らしい旅の目的地といえるのです。


ケアンズの台所・ラスティーズマーケット



出来立てのチーズ



広大な土地で栽培されるピーナッツ



マリーバ産のコーヒー



フルーツワイン

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“ロックワラビー”を間近に見ることができる『グラニット渓谷』まではケアンズから車で１時間程のドライブです。
内陸部へ車を走らせて行くと、海岸線の景色とはうってかわって乾いた風景が広がります。
赤茶けた土に真っ青な空のコントラストがなんだかとてもオーストラリアらしい・・・オーストラリアのど真中に位置するエアーズロックまで内陸に入り込んで行かなくても
ケアンズからほんのちょっとのドライブで同じような景色を見ることができちゃうんです。
先日はツアーの最中になんと野生の馬達がどこからともなく突然現れビックリしました。
また他にも“エリマキトカゲ”や“クッカバラ(笑いカワセミ)”、“ビーイーター(蜂喰い鳥)”などオーストラリアならではの珍しい生き物たちにも
出会える可能性大です。広大なオーストラリアの自然を十二分に満喫できる『アサートン高原めぐりツアー』へLET'S GO！!

『Gallo(ギャロ)』アサートン高原にある乳牛牧場のチーズ工場で作られる
新鮮なチーズを食べてきました！！

作りたてのチーズがショーケースの中に並べられていてどのチーズも試食をすることが
出来ます。まずは、大好きな“カマンベール” カットした時に中からチーズがどろ〜っと出てきて、とてもクリーミーで舌触りもまろやか。くせがないので多くの人に好まれるこのチーズは白カビチーズの代表で、しばし「チーズの女王」とも称されるそうです。

次は“Heritage(ヘリテ-ジ）” 熟成されたチェダーチーズで18か月〜24か月間寝かされています。シャープな味わいでチーズ本来の味を楽しめる定番人気の商品です。

美味しいチーズを食べていたら無性にワインが飲みたくなってきましたが…ガマン。。。

とりあえず次のチーズ“Gruyere” このチーズは2010年にブリスベンのチーズショーで
ゴールドメダルをもらいました。あっさりとしていてくせのない味なので、
これまたぱくぱくと口に入ってしまいます。

お次はちょっと変わり種で“Macadamia(マカデミア)” アサートン高原でとれるマカデミアナッツとプロセスチーズをブレンドして作られています。食べた瞬間に口の中にマカデミアの香りが広がります。後味がさわやかなチーズでフルーツとの相性が抜群なのでデザートチーズにもなるそうです。

このへんまでは良く冷えたクリスピーな白ワインと一緒に食べたいと思いましたが、次に食べた“Rainforest(レインフォレスト)”
あさつきと玉ねぎがブレンドされたこのチーズは濃厚なコクのあるとてもリッチな味わいで赤ワインを飲みながらちびちびと食べたい感じです。

そして今回最後にテイスティングしたのが“Cracked Pepper(クラックドペッパー)”
黒コショウがとてもきいたパンチのあるチーズです。これはなんといってもビールのお供に
最適です。

美味しいチーズに囲まれ幸せな気分になった私は“カマンベール”と“ヘリテージ”チーズを家でのお楽しみ用に持ち帰ることにしました。
ここのチーズは密封包装されているので日本に持ち帰ることも
できます。アサートン高原で食べたチーズの味を嬉しいことに日本でも味わうことが
出来るのです。大事な人へのお土産としてもきっと喜ばれるはずです。

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9月のケアンズは乾季から雨季へと移り変わりの時期ですが、日中でも日差しを避ければカラッとした心地よい気候で1年を通しても良い時期といわれているくらい観光や旅行に適した季節です。そんな、今日はグルメから離れて野生の可愛らしい動物をご紹介致します。
「カンガルー」・・・体長は小さいもので25cmから大きい種では160cm、体重は0.5kg程度の種から85kgに達する大きな種まで様々ある。(Wikipediaより)

一般的にオーストラリアの動物といえばコアラかカンガルーといった動物を思い浮かべる方が大半と思いますが、上記にも書きましたが、大きさや種類、呼び名まで地域毎に異なります。
今回は、ツアーの中で触れ合える野生の「ロックワラビー」をご紹介させて頂きます。

ロックワラビー



小さなお子様も触れ合い、エサをあげられます


眺めも良くオーストラリアの自然を堪能できます。

私たちの提案する、地元オージーの厳選したスポットには、これ以外にも様々な動物に出会える事や、美味しいグルメをご紹介しております。

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ローカルに人気のスポット“アサートン高原”がなんとオーストラリア中のベスト観光スポットランキングで
なんと１０位に選ばれました。観光協会が実施した調査でポートダグラスの２５位、ケアンズの４０位をはるかに上回る
嬉しい結果となりました。
オーストラリアらしいスケールの大きな景色はもちろんのことアサートン高原で作られるコーヒーや紅茶、ワインを
はじめとする名産品の数々や地元の人たちの暖かいおもてなしが
アサートン高原を訪れる旅行者のハートをがっちりとおさえたのではないでしょうか？
ケアンズというとどうしても海のイメージが強いのですが、この結果が
アサートン高原の素晴らしさをもっと多くの人達に知ってもらえる良い機会になればと思います。

チーズ




展望台からの見晴らし



スーコン



ローカルお土産



ワイン

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