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- カトマンドゥ盆地先住民ネワール族の伝統文化
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エリア：
- アジア>ネパール>カトマンズ
- アジア>ネパール>ネパールその他の都市
- テーマ：買物･土産 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2011/06/14 16:41
先日開催されたネパールナショナルツーリズムフェアのひとこまです。
ネワール族の女性の機織実演。
糸を替えながら織っていくとチェック柄の布地が出来上がってきます。
フードストールで、豆のパンケーキ「バラ」や米粉のお好み焼き「チャタマリ」も実演販売されていました。
ろくろは棒で回しています。
土を捏ねて形を作り、窯で焼いてテラコッタになります。日用品として地元で広く使われていますし、おみやげ物としても販売されています。
今もなお、機械化せずすべて手仕事で行われています。
そのほか、伝統楽器の演奏、舞踊、ネパールの各地方からは特産の農産物、ハンディクラフト製品が展示され、現地のトレッキングルートも紹介されていました。
ネワール族の女性の機織実演。
糸を替えながら織っていくとチェック柄の布地が出来上がってきます。
フードストールで、豆のパンケーキ「バラ」や米粉のお好み焼き「チャタマリ」も実演販売されていました。
ろくろは棒で回しています。
土を捏ねて形を作り、窯で焼いてテラコッタになります。日用品として地元で広く使われていますし、おみやげ物としても販売されています。
今もなお、機械化せずすべて手仕事で行われています。
そのほか、伝統楽器の演奏、舞踊、ネパールの各地方からは特産の農産物、ハンディクラフト製品が展示され、現地のトレッキングルートも紹介されていました。
- フェアトレードグループ ROKPA HOME
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エリア：
- アジア>ネパール>カトマンズ
- テーマ：買物･土産 世界遺産
- 投稿日：2011/05/10 17:04
5月14日（土）世界フェアトレード・デー。
WFTO（世界フェアトレード機関：World Fair Trade Organization、旧称「IFAT」）に加盟する、世界約70ヶ国・350団体のフェアトレード組織と生産者組織が一斉にフェアトレードをアピールする日。毎年5月の第2土曜日に、各国でイベントやキャンペーンを同時開催します。
http://www.worldfairtradeday10.org/
ネパール国内のイベントも用意されています。
http://www.worldfairtradeday10.org/index.php/en/component/wftdevents/country?country=NP
ということでご紹介いたします。
ROKPAはボウダナートの路地を北上した住宅地の中にあるフェアトレードのグループです。
デザイン、指導、輸出先は主にドイツなど欧州の国々。
リーダーの女性が接客を担当、ショールーム隣の作業場では数人のシングルマザーの女性たちが手仕事を行っています。
扱う商品は多くありませんが、どれもキュートで洗練されたイメージの小物類が並びます。
特にシルク素材のピンタックポーチは、サイズが豊富で発色がよく品があります。
しっかり綿の詰まった丸い瞑想クッションとコーナーを結んで形作る布製トレーもおすすめアイテム。
敷地にはエレベーター付のビルがあり孤児院になっていて、冬季はスープキッチンという、路上生活者のための給食ボランティアサービスも行っているそうです。
そのほかチャリティーベースでWifi,車椅子用スロープ、キッチン、ガーデン付きのゲストハウスを所有しています。こちらに滞在することで援助ができますよ。
FACEBOOK
http://www.facebook.com/pages/ROKPA-INTERNATIONAL/
WFTO（世界フェアトレード機関：World Fair Trade Organization、旧称「IFAT」）に加盟する、世界約70ヶ国・350団体のフェアトレード組織と生産者組織が一斉にフェアトレードをアピールする日。毎年5月の第2土曜日に、各国でイベントやキャンペーンを同時開催します。
http://www.worldfairtradeday10.org/
ネパール国内のイベントも用意されています。
http://www.worldfairtradeday10.org/index.php/en/component/wftdevents/country?country=NP
ということでご紹介いたします。
ROKPAはボウダナートの路地を北上した住宅地の中にあるフェアトレードのグループです。
デザイン、指導、輸出先は主にドイツなど欧州の国々。
リーダーの女性が接客を担当、ショールーム隣の作業場では数人のシングルマザーの女性たちが手仕事を行っています。
扱う商品は多くありませんが、どれもキュートで洗練されたイメージの小物類が並びます。
特にシルク素材のピンタックポーチは、サイズが豊富で発色がよく品があります。
しっかり綿の詰まった丸い瞑想クッションとコーナーを結んで形作る布製トレーもおすすめアイテム。
敷地にはエレベーター付のビルがあり孤児院になっていて、冬季はスープキッチンという、路上生活者のための給食ボランティアサービスも行っているそうです。
そのほかチャリティーベースでWifi,車椅子用スロープ、キッチン、ガーデン付きのゲストハウスを所有しています。こちらに滞在することで援助ができますよ。
http://www.facebook.com/pages/ROKPA-INTERNATIONAL/
- トゥクチェタカリキッチン
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エリア：
- アジア>ネパール>ジョムソン
- アジア>ネパール>カトマンズ
- テーマ：買物･土産 グルメ
- 投稿日：2011/04/24 01:40
西ネパールのジョムソン近辺に多く暮らす料理自慢のタカリ族。
カトマンドゥには何件もタカリキッチンがありますが、今回ご紹介するのはtukucheTakali Kitchen 。
こちらにはジョムソン地域で造られる名物、アップルブランデー、アプリコットブランデーがあるのです！
メニュー上はJhwoikhatte 。炒った米と少量のハチミツ、ギウ(澄ましバター)を加えて、現地風にサーブされます。
運がよければ「チャン」も頂けます。Phee と書かれているクリーミーな濁り酒がそれです。
食物繊維とビタミンが豊富でとってもお肌によさそう！！
甘くフルティーな香りなのでお酒に弱い方でもいけてしまいます。
おつまみのモモ。小龍包シェイプのモモには大根のアチャールが添えられていました。
ネパール滞在中、一度はタカリ族のネパール定食ダルバートも召し上がってみてくださいね。
これからの季節ならパラソルのあるガーデン席がオススメですが、かまどとキレイに磨かれた数々の台所用品が並べられた室内ものぞいてみましょう。
TukucheTakali Kitchen は王宮博物館北門ラジンパット ウッタルドカ。
WiFi完備です。
カトマンドゥには何件もタカリキッチンがありますが、今回ご紹介するのはtukucheTakali Kitchen 。
こちらにはジョムソン地域で造られる名物、アップルブランデー、アプリコットブランデーがあるのです！
メニュー上はJhwoikhatte 。炒った米と少量のハチミツ、ギウ(澄ましバター)を加えて、現地風にサーブされます。
運がよければ「チャン」も頂けます。Phee と書かれているクリーミーな濁り酒がそれです。
食物繊維とビタミンが豊富でとってもお肌によさそう！！
甘くフルティーな香りなのでお酒に弱い方でもいけてしまいます。
おつまみのモモ。小龍包シェイプのモモには大根のアチャールが添えられていました。
ネパール滞在中、一度はタカリ族のネパール定食ダルバートも召し上がってみてくださいね。
これからの季節ならパラソルのあるガーデン席がオススメですが、かまどとキレイに磨かれた数々の台所用品が並べられた室内ものぞいてみましょう。
TukucheTakali Kitchen は王宮博物館北門ラジンパット ウッタルドカ。
WiFi完備です。
- 様々な蜜源からの天然蜂蜜 Bee Keeping Shop
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エリア：
- アジア>ネパール>カトマンズ
- アジア>ネパール
- テーマ：買物･土産 グルメ その他
- 投稿日：2011/03/10 18:20
今週から毎週水曜日テレビ東京系列で「Beeミュージアム」という番組でネパール編が5回に渡って放送されます。
関連してネパール子ちゃんブログでも、パタン市にあるBee Keeping Shopをご紹介します。
主に春と秋に収穫される様々な蜜源の蜂蜜が販売されています。
その中でも珍しいものとして「チウリ」の花の白濁したクリーミーな蜂蜜。甘さがくどくなくとても美味しいです。
蜂蜜はテイスティングができるので、気に入ったものを買うことができますよ。
そのほか、擦り傷や爪のお手入れ、リップクリームにもなる蜜蝋クリーム、蜜蝋キャンドルもあります。
養蜂の専門家もいますので、質問にも的確に答えていただけます。
Manbhawan, Patan, Lalitpur
TEL:+977-1-5547278
「Beeミュージアム」はテレビ東京系列各局にて、水曜夜20:54〜21:00 の放送です。
ネパールの様々な民族の暮らしと伝統養蜂、スリリングなヒマラヤ大蜜蜂のハニーハンティングをご覧ください。
※3月16日（水）21:48分からとなっています。どうぞお楽しみに！
関連してネパール子ちゃんブログでも、パタン市にあるBee Keeping Shopをご紹介します。
主に春と秋に収穫される様々な蜜源の蜂蜜が販売されています。
その中でも珍しいものとして「チウリ」の花の白濁したクリーミーな蜂蜜。甘さがくどくなくとても美味しいです。
蜂蜜はテイスティングができるので、気に入ったものを買うことができますよ。
そのほか、擦り傷や爪のお手入れ、リップクリームにもなる蜜蝋クリーム、蜜蝋キャンドルもあります。
養蜂の専門家もいますので、質問にも的確に答えていただけます。
Manbhawan, Patan, Lalitpur
TEL:+977-1-5547278
「Beeミュージアム」はテレビ東京系列各局にて、水曜夜20:54〜21:00 の放送です。
ネパールの様々な民族の暮らしと伝統養蜂、スリリングなヒマラヤ大蜜蜂のハニーハンティングをご覧ください。
※3月16日（水）21:48分からとなっています。どうぞお楽しみに！
- チベタン古布のお店＠ボウダナート
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エリア：
- アジア>ネパール>カトマンズ
- テーマ：買物･土産 観光地 世界遺産
- 投稿日：2011/02/11 17:12
長らく更新を滞らせておりました。
それもこれもすべて計画停電のせいにしておきます。ごめんなさーい！
ひさしぶりの更新はボウダナートのお店です。
ボウダナートのストゥーパから、北のシェチェンゴンパへ向かう途中の路地にある「AUTHENTIC HIMALAYAN TEXTILES」
ひっそりと静かに佇むその店構えに引き込まれてみると、そこにはチベットの衣装に使われる布や小物、小さなボックスや家具が所狭しと並びます。
独特なセンスと味わいのある商品は、ただのぼろ布のように見えても、今では手に入らない貴重なものだったり、見る人によっては貴重なお宝かも？
それもこれもすべて計画停電のせいにしておきます。ごめんなさーい！
ひさしぶりの更新はボウダナートのお店です。
ボウダナートのストゥーパから、北のシェチェンゴンパへ向かう途中の路地にある「AUTHENTIC HIMALAYAN TEXTILES」
ひっそりと静かに佇むその店構えに引き込まれてみると、そこにはチベットの衣装に使われる布や小物、小さなボックスや家具が所狭しと並びます。
独特なセンスと味わいのある商品は、ただのぼろ布のように見えても、今では手に入らない貴重なものだったり、見る人によっては貴重なお宝かも？
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