イタリアを1000倍楽しむ！ローマナビネット

ベッキォ宮殿は1300年代に建造.フィレンツェ共和国政庁舎として長く使われ
メディチ家の住居としても使われたことがあります。
ダ・ヴィンチの幻の壁画「アンギアーリの戦い」は有名
現在もフィレンツェ市庁舎です。



昨日（9日）は土曜日ということもあり、市庁舎の「赤の間」では
午前中で4組のカップルの挙式、日本人カップルは1組でした。
フィレンツェ市庁舎のウエディングは中世より続く市庁舎のウエディング名簿に載ります。




挙式は2名の立会人、通訳をつけ戸籍確認から厳格に執り行われます。
20分ほどで終わりますが、歴史の舞台でのウエディングは感激ものです。




挙式の後にフィレンツェ市より結婚証明証、シルバーの記念品贈呈があります。
フィレンツェ市庁舎でのウディングはオフィシャルですので書類準備が少したへんですが
イタリアのチャペルや宮殿で挙げるよりリーズナブル。
永遠にフィレンツェ市庁舎にカップルの名前が残るのも嬉しいですね。

イタリア・ウエディング、フォトツァーのご希望は
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2010年1月1日は嵐に見舞われました。ゴー、ゴーッと強風で木が揺ら揺らと撓いでました。
雨量も多く、ベネチアでは床上1.5ｍの浸水とか....



テーベレ川は桟橋まで浸水してます。　



鴨たちも丘に上がって羽を休めてます。

１月２日の午前中は快晴で気温は16度、コートを着てると汗ばむ陽気
午後から曇天となり気温が下がり始め
３日、４日は最低気温がマイナス４度まで下がり、日中の最高気温も９度まで
５日からは気温は上がりますが、雨天が多くなるようです。
これから旅行される方はイタリア各地の最新の天気予報にご注意ください。

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お客様のご要望でモンタルチィーノのワイナリー・ソルデラにご案内しました。
ソルデラはイタリア国内ノエノテカで2003年リゼルバは180〜230ユーロの
モンタルチィーノを代表する高級赤ワイン。
できる限り自然の状態でワインを造るため出荷本数が少なく幻のワインです。



<冬は葡萄の蔓の裁定の大切な季節、古い枝を切り、新しい芽がでるようにします
　この葡萄の木はすでに樹齢30年>

ワイナリーのオーナが特別に案内してくれました。
こちらのワイナリーは自然との調和をもっとも大切にして
9hrの葡萄畑にたいして2hrの植物ガーデンがあります。
植物園には柘榴、姫林檎など沢山の果樹が実りますが
果物は採らないポリシーです。なぜか？　多くの鳥が飛んできて
果実を啄ばんでくれれば虫も食べてくれるから、果実は鳥の餌とのこと



<姫林檎の樹、地面に沢山の姫林檎が落ち野鳥の餌になります>
春には林檎の花や薔薇が満開になるまるで桃源郷の様に美しいです。
フルーティで仄かな花の香りのナチュナルなワインにと育みます。




こちらのワイナリーが他と最も違う所は葡萄のアルコール発酵を樫の大樽でします
しかも、温度調整もしないで自然に任せます。アルコール発酵の30日間ほどかかります
他のワイナリーの大半は、ステンレス製で自動制御で一定の温度に調整し発酵を促すので
15日間ほどで済んでます。機械に頼らず自然の力に任せてます。



お楽しみのテイスティングです。　なんと熟成中の大樽から直接抽出しての試飲です
5星の最優良収穫年の2004年リゼルバの樽（市場に出るのは2011年頃、
イタリア価格で200ユーロ以上、日本では4〜5万円でしょう。）
いつ頃瓶詰めにするかは、まだ分からない、来年の春になるか、秋になるか......自然任せだからねぇ..。と

「どうして有機栽培かとの質問に」「有機が目標ではなく、葡萄に毒を与えたくないからだ
葡萄に毒を与えれば、弱くなり病気もする、毒を与えないことを考えたら自然が一番という
結論になったのだ」とのこと。

試飲したワインは喩えが浮かばないほど美味しいです。ここで飲んで見てくださいとしか言えません！。
こちらのワイナリーではワインを売ってません。ワイン造りに注ぎたいからとのことでした。
「なぜワイナリーを始めたの？」かの問いに「自分が納得できる美味しいワインを造りたい」からと。
曾祖父、祖父の代からワイン造りをしていて彼にはワイン造りの天性のカンで
自然を相手にどこよりも美味しいワインを作れるのでしょうね。

モンタルチィーノのワイナリーは強いコダワリをもった造り手たちが
長い時間をかけ、情熱と愛情でトビキリの上質なワインを造ってます。
ワイン造りの現場を見学してませんか？
冬の訪問がお勧め、冬は造り手は時間があるのでゆっくりと丁寧に案内してくれます。

2大世界遺産ピエンツァの町、オルチャ渓谷+ワイナリードライブ
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