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- ローマ郊外で美味しいオーガニックなワイナリーをみつけた
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エリア：
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ：買物･土産 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2025/01/31 07:13
- コメント(0)
ローマ近郊で美味しいワイナリーを見つけました。
ローマからローカル線で２０分ほど郊外にあります
前回にご紹介したチーズ農家から車で15分ほどでした。
ワイナリーは中世の村、トッレ イン・ピエトラ城内にあります。
16世紀、ローマ教皇シクストゥス5世のペレッティ家が所有していた時代から
ブドウ栽培、ワイン作りが始まりました。
2000年の初めから、ブドウの有機栽培に移行し、正式にBIO認証を受けています。
有機農業を信条として、可能な限り自然で純粋な方法で提供しています
ワインの有機的構造を変化させることなく、ワインの品質向上につなげています。
遺伝子組み換え作物や化学添加物（除草剤、殺虫剤、殺虫剤）を
使用せずにブドウを栽培し、二酸化硫黄の使用をできる限り制限もしています。
天然の洞窟は３６５日湿度、温度が一定でワインの貯蔵に適しています。
白、赤、ローゼ，発泡酒、蜂蜜、オリーブオイルまで品数豊かです
特に白ワインがキッリとして美味しかったです
私は前菜、パスタ、ドルチェと４種のワインのテイスティングの
マリアージュを堪能しました。
ワイナリーでの食事はレストランより美味しく、楽しいです。
ローマからローカル線で２０分ほど郊外にあります
前回にご紹介したチーズ農家から車で15分ほどでした。
ワイナリーは中世の村、トッレ イン・ピエトラ城内にあります。
16世紀、ローマ教皇シクストゥス5世のペレッティ家が所有していた時代から
ブドウ栽培、ワイン作りが始まりました。
2000年の初めから、ブドウの有機栽培に移行し、正式にBIO認証を受けています。
有機農業を信条として、可能な限り自然で純粋な方法で提供しています
ワインの有機的構造を変化させることなく、ワインの品質向上につなげています。
遺伝子組み換え作物や化学添加物（除草剤、殺虫剤、殺虫剤）を
使用せずにブドウを栽培し、二酸化硫黄の使用をできる限り制限もしています。
天然の洞窟は３６５日湿度、温度が一定でワインの貯蔵に適しています。
白、赤、ローゼ，発泡酒、蜂蜜、オリーブオイルまで品数豊かです
特に白ワインがキッリとして美味しかったです
私は前菜、パスタ、ドルチェと４種のワインのテイスティングの
マリアージュを堪能しました。
ワイナリーでの食事はレストランより美味しく、楽しいです。
- タグ：
- ＃ワイナリー ＃オーガニック
- ローマ郊外の田舎で美味しいチーズに出会った
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エリア：
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ：買物･土産 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2025/01/25 11:42
- コメント(0)
ローマからローカル電車で30分,広大な農園を訪問しました。
ローマ近郊の畜産農家
ローマ市とは思えないほど広大な農園。
牛はコウベ牛などのブランドの食肉と熟成チーズ
水牛はモッツアレラチーズを作っています。
出来立てのモッツアレラチーズはすっごい美味い
お土産に買ったチーズ
試食しながら美味しいチーズをグラム単位で真空パックしてもらいました
丸いチーズはトリュフ入りです。ラヴェンダー入りも買いました
新鮮なチーズは風味があり美味しい！
ローマ市内の専門店で買うより半額以下でした。
真空パックですので、長期保存も可能です。
ローマ近郊の畜産農家
ローマ市とは思えないほど広大な農園。
牛はコウベ牛などのブランドの食肉と熟成チーズ
水牛はモッツアレラチーズを作っています。
出来立てのモッツアレラチーズはすっごい美味い
お土産に買ったチーズ
試食しながら美味しいチーズをグラム単位で真空パックしてもらいました
丸いチーズはトリュフ入りです。ラヴェンダー入りも買いました
新鮮なチーズは風味があり美味しい！
ローマ市内の専門店で買うより半額以下でした。
真空パックですので、長期保存も可能です。
- テルミニ駅は厳重警戒、切符購入にパスポート＆メルアドが必要でした。
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エリア：
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ：観光地 鉄道・乗り物 旅行準備
- 投稿日：2025/01/23 12:45
- コメント(0)
テルミニ駅でArezzo駅までの切符を自販機で買おうとしたら
何度もトライしても買うことができませんでした。
「どうなってんの？」って近くのイタリア人に訊いたら
窓口で買えばいいじゃんって、アドバイス
いつもは長い行列の窓口が不思議にガラガラ
でも、切符を買う前に、パスポートを提示
メルアドを教えろって。。。
バチカン聖年で、毎日多くの巡礼団が押し寄せ、
ドロボウも便乗して訪れるから、厳重警戒なのでしょうか？
私はパスポートはスリ被害に遭わないようコピーを持ち歩いています
コピーでもOKでした。
メルアドを教えたら、確認のメールが届いてました。
当日慌てないように鉄道切符は前日までに用意した方が無難かも。
私は当日発券で、チケット購入に時間＆手間ヒマかかり
電車の出発時間ギリギリで駆け込みセーフでした。
何度もトライしても買うことができませんでした。
「どうなってんの？」って近くのイタリア人に訊いたら
窓口で買えばいいじゃんって、アドバイス
いつもは長い行列の窓口が不思議にガラガラ
でも、切符を買う前に、パスポートを提示
メルアドを教えろって。。。
バチカン聖年で、毎日多くの巡礼団が押し寄せ、
ドロボウも便乗して訪れるから、厳重警戒なのでしょうか？
私はパスポートはスリ被害に遭わないようコピーを持ち歩いています
コピーでもOKでした。
メルアドを教えたら、確認のメールが届いてました。
当日慌てないように鉄道切符は前日までに用意した方が無難かも。
私は当日発券で、チケット購入に時間＆手間ヒマかかり
電車の出発時間ギリギリで駆け込みセーフでした。
- タグ：
- ♯ テルミニ駅
- ３００年未公開だった。幻のカラヴァッジョ特別展示って観たくてローマに飛んだ
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エリア：
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ：観光地 鑑賞・観戦 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2025/01/21 09:26
- コメント(0)
「これまで一度も見ることのできなかった唯一のカラヴァッジョ」の公開
バルベリーニが教皇に即位後建てた壮麗な邸宅、バルベリーニ宮殿での展示
．．．ということでこの機会を逃してはとローマへ飛び立ちました
カラヴァッジョ《マフェオ・バルベリーニ教皇の肖像》（1598）
個人所有で約300年にわたって代々受け継がれ、完全未公開でした。、
1930年代にバルベリーニ家が所有地を売却した際に初めて手放された
説得を繰り返しやっと一般公開に漕ぎつけることができましたとのことです。
バルベリーニが教皇に即位後建てた壮麗な邸宅、バルベリーニ宮殿での展示
．．．ということでこの機会を逃してはとローマへ飛び立ちました
カラヴァッジョ《マフェオ・バルベリーニ教皇の肖像》（1598）
個人所有で約300年にわたって代々受け継がれ、完全未公開でした。、
1930年代にバルベリーニ家が所有地を売却した際に初めて手放された
説得を繰り返しやっと一般公開に漕ぎつけることができましたとのことです。
- タグ：
- ＃カラバッジョ
- イタリアの新・世界遺産を歩く
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エリア：
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ：街中･建物･景色 世界遺産 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2025/01/19 10:35
- コメント(0)
「街道の女王」と称されるアッピア街道
2024年に世界遺産に登録 アッピア旧街道（Via Appia Antica）
紀元前312年、アッピウス・クラウディウス・カエクスにより、街道を改修、
拡大し敷設が始まった。敷石には頑丈な火山岩（玄武岩）が用いられた。
アッピア旧街道の当初のルートはローマのカペーナ門（カラカラ浴場付近）を
起点とし、紀元前244年にはブリンディジ）まで延長された。
当時（紀元前？年頃）の敷石（とても硬い玄武岩）が敷き詰められました
写真では凸凹と馬車の轍の跡が擦り減っていますが、当時は真っ平でした。
石畳を歩くのは難儀します。滑りやすいし、硬い石は膝にヒビキます。
世界遺産ではありませんが、立ち寄りたい絶景No,1
クラウディア水道橋は、古代皇帝カリグラが38年に建設を始め、
約14年間の工事の後に皇帝クラウディウスが52年に完成させた施設。
アニオ川上流域の泉を水源とし、約69km（離れた帝都ローマに水を供給していた。
ローマ水道長官でもあったフロンティヌスは、
『この水道橋はローマで最も壮大な水道橋である』と絶賛した。
オマケ
次の世界遺産候補No,1
天空の町チヴィタ・ディ・バーニョレージョ（Civita di Bagnoregio）、
イタリア共和国ラツィオ州ヴィテルボ県バニョレージョの分離集落。
2500年以上前にエトルリア人によってつくられた都市、
地震、雨風により町が削られ消滅していく村（死にゆく村）と別名がある
2021年に、ユネスコ世界遺産の暫定リストに記載された。
2024年に世界遺産に登録 アッピア旧街道（Via Appia Antica）
紀元前312年、アッピウス・クラウディウス・カエクスにより、街道を改修、
拡大し敷設が始まった。敷石には頑丈な火山岩（玄武岩）が用いられた。
アッピア旧街道の当初のルートはローマのカペーナ門（カラカラ浴場付近）を
起点とし、紀元前244年にはブリンディジ）まで延長された。
当時（紀元前？年頃）の敷石（とても硬い玄武岩）が敷き詰められました
写真では凸凹と馬車の轍の跡が擦り減っていますが、当時は真っ平でした。
石畳を歩くのは難儀します。滑りやすいし、硬い石は膝にヒビキます。
世界遺産ではありませんが、立ち寄りたい絶景No,1
クラウディア水道橋は、古代皇帝カリグラが38年に建設を始め、
約14年間の工事の後に皇帝クラウディウスが52年に完成させた施設。
アニオ川上流域の泉を水源とし、約69km（離れた帝都ローマに水を供給していた。
ローマ水道長官でもあったフロンティヌスは、
『この水道橋はローマで最も壮大な水道橋である』と絶賛した。
オマケ
次の世界遺産候補No,1
天空の町チヴィタ・ディ・バーニョレージョ（Civita di Bagnoregio）、
イタリア共和国ラツィオ州ヴィテルボ県バニョレージョの分離集落。
2500年以上前にエトルリア人によってつくられた都市、
地震、雨風により町が削られ消滅していく村（死にゆく村）と別名がある
2021年に、ユネスコ世界遺産の暫定リストに記載された。
- タグ：
- ＃世界遺産 ＃アッピア街道 ＃天空の町チヴィタ・ディ・バーニョレージ
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