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11 - 15件目まで(30件中)
- イタリア料理は田舎が美味しい♪♪
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エリア:
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ:買物・土産 街中・建物・景色 グルメ
- 投稿日:2021/07/07 12:14
- コメント(0)
コロナ禍で日本に長く居るとイタリア人が作った
イタリアンが無性に食べたくなります。
日本にはイタリアより美味しいレストランや
ピッツェリアは沢山ありますが、なにか違う、満足できない、
なぜ?、材料?、腕?、環境?
ロ-マなど観光地は雑な味で今一歩ですが
少し田舎に行くと美味しいレストランに出会えます。
イタリアの田舎に美味しいレストランが多いのは
イタリア人が選んだ食材を丁寧に料理する
郷土愛に溢れているからだと思うのです。
誰だって自分が暮らしている町を自慢したい
褒められたいって、ありますよね。
パレルモで食べた朝、海で採ってきたウニを乗せたブルスケッタ
こんなに新鮮なウニを食べたのは初めて。。
ナポリで食べたピザ
ナポリのピザは安くてウマイ!
水牛のモッツアレラチ-ズやトマトが引き立つ!
ジェノバまで足を延ばして食べた
本場のジェノベ-ゼのパスタ
乱切りパスタの方がソ-スがなじんで美味しいです。
南イタリアの小さな村のレストランで。
豚ホホ肉のトロトロ赤ワイン煮とエシャロット、カボチャのソース和え
コルト-ナで食べたドルチェ
オ-ナ-が自らテ-ブルでドルチェを作ってくれます。
こちらのレストランは全ての料理がとっても美味しかったです。
(予約困難)
早くイタリアに戻りたいなぁ〜〜
イタリアンが無性に食べたくなります。
日本にはイタリアより美味しいレストランや
ピッツェリアは沢山ありますが、なにか違う、満足できない、
なぜ?、材料?、腕?、環境?
ロ-マなど観光地は雑な味で今一歩ですが
少し田舎に行くと美味しいレストランに出会えます。
イタリアの田舎に美味しいレストランが多いのは
イタリア人が選んだ食材を丁寧に料理する
郷土愛に溢れているからだと思うのです。
誰だって自分が暮らしている町を自慢したい
褒められたいって、ありますよね。
パレルモで食べた朝、海で採ってきたウニを乗せたブルスケッタ
こんなに新鮮なウニを食べたのは初めて。。
ナポリで食べたピザ
ナポリのピザは安くてウマイ!
水牛のモッツアレラチ-ズやトマトが引き立つ!
ジェノバまで足を延ばして食べた
本場のジェノベ-ゼのパスタ
乱切りパスタの方がソ-スがなじんで美味しいです。
南イタリアの小さな村のレストランで。
豚ホホ肉のトロトロ赤ワイン煮とエシャロット、カボチャのソース和え
コルト-ナで食べたドルチェ
オ-ナ-が自らテ-ブルでドルチェを作ってくれます。
こちらのレストランは全ての料理がとっても美味しかったです。
(予約困難)
早くイタリアに戻りたいなぁ〜〜
- タグ:
- ♯グルメ ♯イタリア料理
- コロナ禍で三越ローマ店閉店に!!
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エリア:
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ:買物・土産 観光地 歴史・文化・芸術
- 投稿日:2021/06/19 16:51
- コメント(0)
創業46年の ローマ三越が7月10日に閉店になります。
私がローマに赴任した頃、ローマ三越店には
ニホンバシという日本食レストランがありました。
お得なランチセット目当てに毎日の様に通ってました。
帰国する時の御土産選びにもお世話になりました。
在伊日本人にとってローマ を代表する店が消えるのは
少し淋しいですね。
ローマには日本人団体旅行者用のトイレ休憩場所が少ないです。
団体観光客はトイレ探しにたいへんかも。
ローマの街はコロナ禍で観光客が減っている間に
史跡や道路を修復してきれいに整えています。
少しづつ ローマの街は新しくなっています。
いつまでも変らいないのが ローマ の魅力だったのにね、、、、
私がローマに赴任した頃、ローマ三越店には
ニホンバシという日本食レストランがありました。
お得なランチセット目当てに毎日の様に通ってました。
帰国する時の御土産選びにもお世話になりました。
在伊日本人にとってローマ を代表する店が消えるのは
少し淋しいですね。
ローマには日本人団体旅行者用のトイレ休憩場所が少ないです。
団体観光客はトイレ探しにたいへんかも。
ローマの街はコロナ禍で観光客が減っている間に
史跡や道路を修復してきれいに整えています。
少しづつ ローマの街は新しくなっています。
いつまでも変らいないのが ローマ の魅力だったのにね、、、、
- タグ:
- コロナ感染 ローマの街
- イタリアの非常事態宣言は4月末まで!?
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エリア:
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ:買物・土産 街中・建物・景色 世界遺産
- 投稿日:2021/01/19 09:47
- コメント(0)
昨年秋からのコロナ感染拡大収束の見通しが困難により
4月末まで非常時代宣言を延長との報道です。
1日1万5千の感染者数、8万人を超える死者。
午後6時以降の飲食店の店内営業の禁止
州をまたぐ移動を2月15日まで延長
スキー場は全土で2月15日閉鎖とのことです。
欧州連合(EU)の資金を活用した復興予算の
( EU首脳会議で最大額の コロナ支援金が付与されているのに)
使い道などを巡り元首相のレンツィと現首相のコンテが
対立して2閣僚が辞任するなどゴタゴタ内紛により
肝心の救済、支援、補償が十分に行き渡っていません。
イギリスではワクチン効果を期待して夏の旅行予約が
活気を呈しているようです。イタリアも夏には旅行できるといいなぁ〜。
4月末まで非常時代宣言を延長との報道です。
1日1万5千の感染者数、8万人を超える死者。
午後6時以降の飲食店の店内営業の禁止
州をまたぐ移動を2月15日まで延長
スキー場は全土で2月15日閉鎖とのことです。
欧州連合(EU)の資金を活用した復興予算の
( EU首脳会議で最大額の コロナ支援金が付与されているのに)
使い道などを巡り元首相のレンツィと現首相のコンテが
対立して2閣僚が辞任するなどゴタゴタ内紛により
肝心の救済、支援、補償が十分に行き渡っていません。
イギリスではワクチン効果を期待して夏の旅行予約が
活気を呈しているようです。イタリアも夏には旅行できるといいなぁ〜。
- タグ:
- コロナ感染
- イタリアはコロナ規制措置を少しづつ緩和します。
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エリア:
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ:買物・土産 街中・建物・景色 歴史・文化・芸術
- 投稿日:2020/04/28 10:16
- コメント(0)
イタリアは外出禁止などの規制を緩和する方針を発表しました。
5月4日から公園を解放、レストランの持ち帰り営業を認め,
18日からは美・博物館の再開。
飲食店と美容室の営業は6月1日から認める。
学校は9月まで休校。
移動の際に目的地や理由を記入する「証明書」は引き続き義務づける。
同じ州内にいる親族を訪問することは、5月4日から認められる。
製造業や建設業も再開許可。
1メートル以上(スポーツでは2メートル以上)の距離を空け、
屋内や公共交通機関など閉鎖された空間ではマスクの着用を義務づける。
*イタリアのマスクの値段:一律1枚0.5ユーロ(約60円)です。
マスクにかかる付加価値税は免除。(日本は+消費税10%?)
*気が緩んで第二波が押し寄せないことを祈ります。
世界も注視することでしょう。
人が途絶えたナボ-広場の石畳から草たちが元気に春を謳歌しています。
5月4日から公園を解放、レストランの持ち帰り営業を認め,
18日からは美・博物館の再開。
飲食店と美容室の営業は6月1日から認める。
学校は9月まで休校。
移動の際に目的地や理由を記入する「証明書」は引き続き義務づける。
同じ州内にいる親族を訪問することは、5月4日から認められる。
製造業や建設業も再開許可。
1メートル以上(スポーツでは2メートル以上)の距離を空け、
屋内や公共交通機関など閉鎖された空間ではマスクの着用を義務づける。
*イタリアのマスクの値段:一律1枚0.5ユーロ(約60円)です。
マスクにかかる付加価値税は免除。(日本は+消費税10%?)
*気が緩んで第二波が押し寄せないことを祈ります。
世界も注視することでしょう。
人が途絶えたナボ-広場の石畳から草たちが元気に春を謳歌しています。
- 喜ばれるイタリアの土産はこれだ!
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エリア:
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ:買物・土産 観光地 グルメ
- 投稿日:2020/03/06 14:41
- コメント(0)
イタリアは食材の宝庫、お土産選びもタイヘン
私が選んだ喜ばれそう?なお土産をご紹介。
日本では希少、値段が高い、使い勝手がよい
などが喜ばれるかも。
チョコレートは無難でもありきたりかな。
帰国日の前日に朝市で買うのはチーズです。
パルミジャンチーズ、ペコリーノ(羊)チ-ズなど約200g単位で真空パックに
詰めてもらいます。50gでも日本では高いから、重くて嵩張るけど貴重な食材です。チ-ズはとても喜ばれます。
黒トリュフ入りポテトチップス、トリュフの本場グッビオで買いました。
職場のお茶受けにどう?
黒トリュフ入りペコリーノチ-ズ
食べ応えがあり、トリュフの香が食欲を誘います。
高級そうだけど、千円もしませんでした。
バルサミコ酢
左は生姜湯エキス入り、右はスプレータイプ
霧吹きの様に料理に振りかけます。
最近、日本でもバルサミコ酢は買えるけど
このタイプは入手困難。
スプレータイプのオリ-ブオイルもあります
お茶
左:ザクロのハ-フティ-、隣:生姜とレモンの紅茶、右:桃の紅茶
桃の紅茶はアイスティ-にすると美味しいです。
リゾット
リゾット料理は少し手間がかかるから、こんなインスタントがあると便利
15分くらいで出来上がりです。
パスタだとパスタソ-スを作る必要がありますが
リゾットはこれだけで完成だから手っ取り早く美味しく出来上がります
左が魚介:海老とアサリを入れるともっと美味しい
右はアスパラ:市販のアスパラガスを加えるともっと美味しい
豆ス-プ
左:レンズ豆、小麦、などミックス、隣:オレンジ色のレンズ豆
どちらも30〜40分柔らかくなる迄、茹でてトマトジュ-スを入れ
塩で味付けします。
最近はパスタ類よりス-プのランチが増えました。
私が選んだ喜ばれそう?なお土産をご紹介。
日本では希少、値段が高い、使い勝手がよい
などが喜ばれるかも。
チョコレートは無難でもありきたりかな。
帰国日の前日に朝市で買うのはチーズです。
パルミジャンチーズ、ペコリーノ(羊)チ-ズなど約200g単位で真空パックに
詰めてもらいます。50gでも日本では高いから、重くて嵩張るけど貴重な食材です。チ-ズはとても喜ばれます。
黒トリュフ入りポテトチップス、トリュフの本場グッビオで買いました。
職場のお茶受けにどう?
黒トリュフ入りペコリーノチ-ズ
食べ応えがあり、トリュフの香が食欲を誘います。
高級そうだけど、千円もしませんでした。
バルサミコ酢
左は生姜湯エキス入り、右はスプレータイプ
霧吹きの様に料理に振りかけます。
最近、日本でもバルサミコ酢は買えるけど
このタイプは入手困難。
スプレータイプのオリ-ブオイルもあります
お茶
左:ザクロのハ-フティ-、隣:生姜とレモンの紅茶、右:桃の紅茶
桃の紅茶はアイスティ-にすると美味しいです。
リゾット
リゾット料理は少し手間がかかるから、こんなインスタントがあると便利
15分くらいで出来上がりです。
パスタだとパスタソ-スを作る必要がありますが
リゾットはこれだけで完成だから手っ取り早く美味しく出来上がります
左が魚介:海老とアサリを入れるともっと美味しい
右はアスパラ:市販のアスパラガスを加えるともっと美味しい
豆ス-プ
左:レンズ豆、小麦、などミックス、隣:オレンジ色のレンズ豆
どちらも30〜40分柔らかくなる迄、茹でてトマトジュ-スを入れ
塩で味付けします。
最近はパスタ類よりス-プのランチが増えました。
- タグ:
- #おみやげ
11 - 15件目まで(30件中)