記事一覧
141 - 145件目まで(173件中)
- 水郷の西塘B級グルメ：臭豆腐？？香豆腐？？
-
エリア：
- アジア>中国>西塘（セイトウ）
- テーマ：観光地 街中･建物･景色 グルメ
- 投稿日：2011/05/16 14:09
- コメント(0)
連続で西塘ツアーを案内しました。
今回の新発見のこの店（屋台）です。
西塘では、「臭豆腐」が有名なのは分かりますが、しかし、日本の納豆と同じく、好き嫌いはあります。販路拡大というか、この店はついに、これを販売しました。
そう、そう、そう。
「香豆腐」です。
葱を撒いた豆腐の炒め物ですね。
葱の香りはあるから、「香豆腐」という名前を出したわけですね。
日本人のお客様にテストしたところ、100人のうち、70人は「臭豆腐」には「NO」を言いますね。この「香豆腐」が出たら、日本人は受け入れやすいかなぁ〜
隣も、似ているようなものを売っています。
今回は「臭豆腐」と「香豆腐」の併設です。
なかなか、「香豆腐」は初めて見ました。
しかし、すでに数軒の店も販売しています。中国では、一つ新しい物ができたら、すぐに真似されますので、知的産権はありませんね。
美味しい西塘の臭豆腐情報は
西塘の美しい風景記事はこちら
- タグ：
- 臭豆腐 納豆 葱 水郷
お客様を上海博物館へ案内しました。
日本語自動音声解説機がついていますので、ガイドの説明は要りません。いつもの2F喫茶店で待っています。
飲物は頼んでいません。ただ、座るだけです。上海博物館の飲物は本当に高いです。
博物館自体は無料化になっていますが、どうして喫茶店はこんなに高く設定しているのでしょうか。
普通のコーヒーが30元〜40元が取られます。日本円に換算しても、400円〜500円かかります。日本よりも高い料金設定は、中国の物価で考えるかなり高いです。
しかし、中国はコーヒー高いです。このような料金は普通です。
至る所に存在しているスターバックスも、同じぐらいです。なかなかコーヒーを飲むのは、一部富裕層の中国人に限りますが、喫茶店の値段も高いです。そんなお金のない人は、マイコップを持って、自分のお茶にただのお湯を入れてもらうような習慣があります。
この博物館のお茶であれば、1杯45元〜50元です。もっと高いです。
もう、中国の物価、滅茶苦茶です！
- タグ：
- コーヒー 博物館 中国茶 富裕層 喫茶店
上海から午後出発して、西塘ツアーを案内しました。上海から車で僅か1時間ほど気軽に行ける町です。
お客様を連れて、西塘の町で歩いたところ、こんな饅頭屋が見えました。
超可愛い〜
豚の饅頭です。
まあ、味は分かりませんでした。
西塘って、本当にいろんな食べ物がありますね。見るだけでも楽しいですね。
- タグ：
- 饅頭 水郷 屋台 美味しい
- Steak Point
-
エリア：
- アジア>中国>上海（シャンハイ）
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/05/01 11:29
- コメント(0)
友人のお誘いで静安寺エリアで新規オープンしたステーキレストランの視察に行きました。
なんと静安寺エリアではこんな4階にあるベランダ付きのレストランとは思いませんでした。西洋人はさすが露天が好きですね。
レストランの名前は「Steak Point」と言います。
場所は静安寺の「避風塘」の上にありますが、ロケーションも最高です。しかし、値段はお手ごろです。
二人で昼食セットを頼みました。これは主食です。
昼食セット＋スープ＋ドリンクは32元〜42元は、全然高くありませんね。
ディナーの相場は150元〜とのことです。
【情報】Steak Point 維也納西餐庁
住所：常熟路98号4F（×長楽路）
電話：(021)3252-9326
- タグ：
- ステーキ 昼食 ディナー ワイン 西洋人
- 日本食品に対する抵抗感 in 上海
-
エリア：
- アジア>中国>上海（シャンハイ）
- テーマ：買物･土産 グルメ その他
- 投稿日：2011/04/28 00:27
- コメント(0)
ここはリッチな上海人と上海にいる外人がよく行く久光百貨地下一階のスーパーです。
特に日本食品が揃っているのが特徴的です。
間違えてここは日本のスーパーと勘違い時もあります。
しかし、日本福島原発の放射能事件以来、日本産食品に対する信頼危機が高まっています。一部の日本料理店では、以前の広告を「日本冷凍直送」から「日本産ではありません」と宣伝標語を変えた噂を聴いたのです。
今日は初めて久光百貨の刺身カウンターで確認できました。
大きなプレートで「産地標識」をアピールしています。
すべて「上海製」ですか！！
どうして、以前はすべて日本製のような格好をしていたのですか！？
- タグ：
- 刺身 原発 冷凍 産地 日本製
141 - 145件目まで(173件中)
